أكد مدير التجارة الداخلية بدمشق جمال الشعيب في تصريح خاص لموقع' B2B " أن وضع الخبز بدأ بالتحسن مع زيادة كميات الطحين المسلمة الى الافران الخاصة التي تم تخفيض مخصصاتها الى النصف خلال الايام القليلة الماضية بينما بقيت الافران العامة تعمل بكامل طاقتها الانتاجية وعلى مدار الساعة وارجع سبب نقص الطحين الى تركز المطاحن في مناطق متعددة في ريف دمشق ومنها في السبينة والناصرية ونتيجة للاوضاع الامنية الصعبة فقد تناقصت الكميات الواردة منها نتيجة لصعوبة النقل مما اضطرنا الى الاستعانة بسيارات من الخزن والتسويق والاستهلاكية لجلب الطحين من اكثر من مصدر وبدأت عمليات التوريد للافران وبالتالي سيعود الوضع الى ماكان عليه في الايام القيلة القادمة .
واشار الشعيب الى ان الرقابة على عمل الافران مكثفة وتبدأ منذ الرابعة صباحا حيث تبدأ الافران بالانتاج وذلك للتأكد من استخدام الطحين كاملا في انتاج الخبز كما تتم مراقبة جودة الخبز وعملية الوزن للتأكد من حصول المواطن على حاجته من الخبز بالوزن والجودة المطلوبين .
وحول عملية بيع الخبز اما الافران وباسعار تصل الى 100 ليرة لربطة الخبز اكد ان هذا الموضوع بحاجة للتعاون بين اكثر من جهة ولاتملك المديرية القدرة والصلاحية اللازمة لمكافحة هذه الظاهرة السيئة التي تستغل حاجة المواطن بأبشع انواع الاستغلال .