أكد مدير فرع الشركة العامة للمخابز بإدلب أنه تمت زيادة مخصصات الأفران الخاصة من مادة الطحين بمقدار300 كغ يوميا لكل فرن لتغطية الطلب المتزايد على مادة الخبز ضمن مدينة إدلب.
وأشار مدير الفرع المهندس فاضل " وفقا لوكالة الأنباء "سانا" إلى أنه تم تزويد جميع المخابز الخاصة في المدينة والبالغ عددها 14 مخبزا بكمية إضافية لمدة 15 يوما لتأمين حاجة المستهلك من المادة على مدار اليوم والحد من الاختناقات أمام الأفران خلال فترة التوزيع.
ولفت إلى أن الزيادة أتاحت للأفران الخاصة إنتاج كمية إضافية يومية بلغت أكثر من 5 آلاف طن من مادة الخبز مشيرا إلى أنه تم الطلب من جميع المخابز لزيادة الاهتمام بجودة الرغيف وتأمينه على مدار اليوم للمستهلكين.