قدرت مديرية زراعة حماة إنتاج محصول البطاطا للعروة الربيعية في الأراضي الواقعة تحت إشرافها خلال الموسم الزراعي الحالي بـ 51.4 ألف طن منها 51.2 ألف طن مروية والباقي بعلية .
وذكر مسؤول في المديرية أن المساحة الإجمالية المزروعة بالبطاطا للموسم الحالي بلغت 2768 هكتارا منها 2735 هكتارا مروية و33 هكتارا بعلية تتركز في مناطق حماة ومحردة وحربنفسه وسلمية وكفرزيتا وصوران مبينا أن موجة الصقيع الأخيرة أثرت على عمليات خدمة المحصول.
وتبدأ عمليات جني البطاطا الربيعية من قبل المزارعين عادة منتصف الشهر الحالي بينما كعادتها بدأت مبكرا محافظة طرطوس بقلع بطاطا هذا الموسم في وقت توقف السماح باستيراد البطاطا لانتهاء المهلة المحددة للاستيراد ويبدأ نضج المحصول بعروته الربيعية اعتباراً من 15 الشهر الحالي في حين أن إنتاج العروة الصيفية يبدأ مع شهر آب القادم وقد يتأخر في منطقة الحرمون التي تأثرت بموجة الصقيع وبلغت المساحات المنفذة بزراعة العروة الصيفية حتى مطلع الاسبوع في المحافظات 428 هكتاراً وأكبرها في ريف دمشق 383 هكتاراً.
ووفقا لوزارة الزراعة تبلغ المساحات المنفذة بالعروة الربيعية 15.8 ألف هكتار ووضع الانبات جيد بشكل عام رغم الصقيع الذي أثر على محافظة حماة وسهل الغاب وأخر النمو والنضج والإنتاجية وتبلغ المساحات المزروعة في حلب 4.5 آلاف هكتار وإدلب 2.2 ألف هكتار وحماة 2.7 ألف هكتار والغاب 1.7 ألف هكتار وطرطوس 2.1 ألف هكتار ودرعا 1.2 ألف هكتار وحمص ألف هكتار.
ويذكر ان المساحة المخططة لزراعة البطاطا تصل الى 40 الف هكتار موزعة على ثلاث عروات وهذه المساحة كافية لتأمين احتياج القطر من بطاطا الطعام وهامش انتاج للتصدير لكن الامر مرهون بتحسن الظروف الامنية في مناطق الزراعة وتوفر المحروقات والاسمدة في المواعيد المطلوب إذ تزرع العروة الربيعية بين 15 كانون الثاني و15 شباط بينما تتم زراعة العروة الصيفية خلال شهري آذار ونيسان والعروة الخريفية من 15 تموز إلى 15 آب.
وتؤمن العروتان الربيعية والصيفية حاجة سورية من البطاطا المخصصة للطعام اعتبارا من شهر نيسان حتى نهاية ايلول وحاجة القطاع الصناعي اضافة الى حاجة العروة الخريفية من البذار ، وتبدأ فترات انقطاع البطاطا من السوق خلال أشهر شباط وآذار ونيسان وتشرين الأول والثاني ويتم تأمين حاجة البلاد من هذه المادة عبر الاستيراد.