أكد خازن اتحاد المصدرين إياد أنيس محمد في تصريح خاص لموقع "B2B-SY" أن اتحاد المصدرين السوري بالتعاون مع اتحاد غرف الزراعة بصدد إطلاق مشروع بنك زيت الزيتون السوري الذي يهدف لدعم صغار المنتجين وحمايتهم من إقطاع زيت الزيتون حيث يتم شراء الزيت منهم بأسعار متدنية وسيتم تنفيذ هذا المشروع في المنطقة الساحلية بحيث يكون قريب من مناطق الانتاج في الساحل والشمال من خلال تمويل إنشاء خزانات ستانلس كبيرة بالمواصفات العالمية للتخزين تستوعب الدرجات المختلفة للزيت السوري وإنشاء إدارة لها كشركة مستقلة و يقوم صغار المنتجين بإيداع الزيت في الخزانات كتخزين مأجور بالمواصفات الصحية المناسبة يعاد عند الطلب أو يمكن أن يتم شراء الزيت منه وتخزينه لحساب الشركة.
وأوضح " محمد " بأن البنك سيلعب دور محوري في السيطرة على أسعار زيت الزيتون السوري و الحفاظ عليه لتسويقه في أوقات ذروة الأسعار العالمية،وفي الموازنة بين العرض والطلب على زيت الزيتون وإمكانية تلبية الطلبات الخارجية والطلبات الداخلية للمعامل.
ويأتي هذا المشروع للتصدي للكثير من الشكاوى على مستغلي المنتج الصغير و الذين يأخذون محصوله بارخص الأسعار وتباع دغمه للخارج باسعار مرتفعه فبهذا المشروع يكون دعم لهم وبنفس الوقت يكون جميع منتجي زيت الزيتون يعملون تحت مظله لجنه قطاعية في الاتحاد ولهم دعمهم ويكون لهم كلمه الفصل في كل ما يخص زيت الزيتون
و تحتل سورية المركز الاول عربيا والثالث عالميا في إنتاج الزيتون و يعد الزيتون من أقدم المنتجات الزراعية في سوريا الموطن الأصلي لشجرة الزيتون. مجموع مزارع الزيتون في سوريا وصلت الى ما يقرب من 650،000 هكتاروعدد أشجار الزيتون وصلت الى اكثر من 90 مليون منها 80 ٪ في المرحلة الإنتاجية أما البقية فهي الشتلات والتي لم تدخل هذه المرحلة بعد .
مزارع الزيتون تقع أساسا في المناطق الشمالية والغربية (حلب ، ادلب ، اللاذقية وطرطوس وحمص جبال الغربية) كما أنها تنتشر على نطاق واسع في المنطقة الجنوبية (درعا ، السويداء ، القنيطرة ) .