ضبطت وزارة الصحة بالتعاون مع الجهات المختصة مستودعات ومركز بيع للزيوت بأنواعها والسمن منتهية الصلاحية في تنظيم كفرسوسة والمرجة.
وأكد الدكتور نزار يازجي وزير الصحة الذي أشرف ميدانياً على عملية ضبط هذه المواد المخالفة أن الوزارة لن تدخر جهداً لكي تكون الثقة كاملة لدى كل فرد في الطعام الذي يتناوله، مبيناً أن سلامة الغذاء هي قضية أساسية في الصحة العامة.
وأوضح يازجي أن الحفاظ على سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة وعلى الجميع المساهمة في الجهود المبذولة لضمان سلامته لافتاً إلى أنه تم التوجيه لكل مديريات الصحة في المحافظات للتشدد في تطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بسلامة الغذاء بما يكفل الحفاظ على صحة المواطن.
وأشار الوزير إلى أن العام الحالي سيشهد إجراءات مشددة للحفاظ على مأمونية وسلامة الغذاء بالتعاون مع الجهات المعنية كافة مضيفاً: إن شعار يوم الصحة العالمي لهذا العام يركز على موضوع سلامة الغذاء وذلك لأول مرة منذ إنشاء منظمة الصحة العالمية نظراً للارتباط الوثيق بين سلامة الغذاء والصحة، وأوضح وزير الصحة أنه حسب بيانات منظمة الصحة العالمية فإن الأطعمة الملوثة بالبكتيريا والفيروسات والطفيليات والمواد الكيمياوية تتسبب في الإصابة بمئتي مرض تتراوح بين الإسهال وشتى أنواع السرطان كما أن التهديد الذي يفرضه الغذاء غير المأمون يرتبط بوفاة ما يقدر بمليوني شخص سنوياً على المستوى العالمي.
جدير بالذكر أن مستودع تنظيم كفرسوسة يتكون من طابقين بمساحة 160 متراً ويحتوي في القبو على 5 خزانات كبيرة من البلاستيك وضعت قبل إنشاء البناء وتحتوي على عشرات آلاف الليترات من الزيوت مع عبوات فارغة وأنابيب ومضخات مخصصة لتعبئة الزيوت ولصقات متنوعة إضافة إلى عبوات عليها لصاقات من إنتاج شباط عام 2015 وأخرى مزورة تاريخ الصلاحية.
في حين يتضمن مستودع المرجة مركز بيع بالجملة والمفرق ومستودعات في القبو مخصصة لتعبئة وخلط الزيت والسمن وأعداد كبيرة من العبوات الممتلئة والفارغة وبراميل من الزيت للخلط ولصاقات متنوعة معدة لوضعها على العبوات من أجل بيعها