افتتحت اليوم في دمشق فعاليات معرض الصناعات الغذائية و التعبئة والتغليف food expo 2015 تحت شعار ( أملنا كبير وجهدنا مستمر لأجل سورية المتجددة ) بمشاركة 33 شركة صناعية من القطاعين العام و الخاص
و أشار وزير الصناعة كمال الدين طعمة إلى أن المعرض يعطي رسالة للعالم بأن السوريين مستمرون في الإنتاج رغم الظروف والمعارض فرصة للتواصل بين المنتجين والمستهلكين للتعريف بالمنتجات وتسويقها .
بينما أكد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك حسان صفية على ضرورة التزام الصناعيين و التجار بأسعار مقبولة للمواطنين و أثنى على التنوع الكبير في المعروضات والذي يدل على استمرار الصناعة السورية رغم سنوات الأزمة الخمسة .
من جهتهم أوضح عدد من المشاركين في المعرض لموقع "B2B-SY" عن استمرارهم بالإنتاج رغم الظروف الصعبة وخاصة لعدم ثبات سعر الصرف وصعوبة الشحن والنقل وخاصة إلى دول الجوار التي هي سوق رئيس للمنتجات الغذائية السورية إضافة إلى تشدد وزارة التموين في موضوع التسعير والذي يصعب الالتزام به في الظروف الحالية كما أن مشاكل تأمين الطاقة و ارتفاع أسعارها يؤدي لرفع تكاليف الإنتاج .
و أوضح " المدير التنفيذي لشركة عالم المواد وائل الطواشي" لموقع "B2B-SY " أن الشركة تعمل في مجال إنتاج الشوكولا الصناعية السائلة و القوالب القاسية التي تستخدم في صناعة الحلويات و الباتيسري وتقوم بتأمين المواد الأولية لهذه الصناعة لمعامل الشوكولا كما أننا نعمل في مجال الصناعة الغذائية عبر شركة خيرات بلادي حيث تنتج الشركة كافة أنواع البقوليات و الزيوت و البهارات وستشارك الشركة في معرض موسكو للصناعات الغذائية .
وأشار مدير عام شركة أنكولاك عبد العزيز بركات أن الشركة بدأت نشاطها في توزيع الحليب المجفف في مدينة حلب لتنتقل بعدها إلى دمشق و المحافظات حيث يتم استيراد الحليب من بلجيكا وتقوم الشركة باستيراد و تعبئة العديد من الأصناف الغذائية كالسمن الحيواني و الزبدة و الكاكاو و جوز الهند و القطر الصناعي .
وشهد المعرض مشاركة عدد من شركات القطاع العام كالمؤسسة العامة للصناعات الغذائية التي تنتج الكونسروة بأنواعها و المياه المعدنية و الألبان و الأجبان وشركة سكر حمص التي تنتج السكر الأبيض و زيت بذور القطن و الخميرة الطرية .