أكد المهندس ناظر سلامة مدير مطحنة طرطوس أن مادة الطحين متوافرة ومؤمنة بشكل كامل لكل الأفران في المحافظة إذ تتوفر مخازين جيدة تكفي حاجة المحافظة،
وقد بلغ إجمالي المبيعات خلال العام الماضي 2015 من مختلف النواتج كمية /108963/ طناً بقيمة تقدر بنحو ملياري ليرة، وبلغت الأقماح المخطط طحنها /5500/ طن أما الاقماح المطحونة فعلياً فبلغت /67203/ أطنان بنسبة تنفيذ 122% وأشار سلامة إلى أن المطحنة واجهت خلال العام الماضي بعض الصعوبات منها صعوبة تأمين القطع التبديلية وتأمين وسائط النقل إضافة إلى أنه لابد من إعطاء عمال المطاحن الطبابة الشاملة والوجبة الغذائية نظراً للظروف الصعبة التي يعملون فيها.