قال رئيس “اتحاد النحالين العرب” في سورية، إياد دعبول : إن إنتاج العسل انخفض نحو عشرة أضعاف، بين عامي 2011 و 2018، وأضاف أن إنتاج العسل الحالي يتراوح بين 300 و400 طن سنوياً، بينما يتراوح استهلاك السوق المحلية بين 1000 و1200 طن سنوياً، مشيرا إلى أن سورية كانت تنتج نحو أربعة آلاف طن سنوياً قبل الحرب.
وأشار دعبول بحسب ما نشرته صحيفة " الآيام" إلى أن الخسائر التي تعرض لها قطاع نحل العسل بسبب الظروف التي تشهدها سورية كبيرة، مبيناً أن هذا الأمر كان السبب الرئيس والمباشر في فقدان عدد الطوائف العاملة والتي وصلت إلى 150 ألف خلية و35 ألف أسرة لمصدر رزقها.
ويواجه مربو النحل صيفا شديد الحرارة هذه السنة، قد يودي بإنتاجهم من العسل، إن لم يستدركوا الآثار السلبية للجو ويجدوا حلولا لضعف المراعي وقلة المياه، ووفقا لما تحتاج السوق السورية سنويا إلى ألف طن من العسل يتوفر منها حاليا فقط نحو 400 طن، وبسبب هذا النقص الحاد بالسوق ارتفع سعر كيلو غرام العسل الصافي إلى 15 ألف ليرة سورية، بينما كان قبل الأزمة لا يتجاوز 600 ليرة سورية.