أكد السيد عثمان حامد مدير عام الشركة العامة للمخابز الآلية مباشرة الشركة بتركيب خطين لتحضير الرغيف الأول في مخبز جرمانا والثاني في مشروع دمر طاقة كل منهما 15 طناً يومياً ما يعني دخول المخبزين
في الخدمة وزيادة الكمية المتاحة في أفران الشركة بمعدل 30 طناً من الخبز يومياً متوقعاً انطلاق العمل في الخطين خلال أسبوعين.
ونوه مدير عام الشركة لجريدة " الثورة" أن مستلزمات الإنتاج من طحين ومازوت وخميرة متوفرة في المخابز كافة مشيراً إلى الجهود الكبيرة المبذولة من قبل الكادر العامل على خطوط الإنتاج لتأمين استمرار العمل.
ولفت السيد حامد إلى أن بعض الكادر يتواجد لعدة أيام في المخابز لترميم النقص الحاصل نتيجة صعوبة الانتقال مضيفاً إن الشركة على استعداد لتلقي أية ملاحظة على جودة الرغيف وأداء العمل لتلافي أي ثغرات بأسرع ما يمكن.
وأوضح السيد حامد بأن خطوط الإنتاج من تصنيع محلي منوهاً أنه تقرر بشكل مبدئي تركيب خطين آخرين لإنتاج رغيف الخبز في كل من مخبزي دير عطية وجيرود.