كشفت اللجنة المختصة بمراقبة عمل أفران الخبز في محافظة السويداء حالة غش في أحد أفران المحافظة الذي أعاد صناعة الخبز التالف، ونظمت اللجنة الضبط اللازم وحولته إلى الجهات المختصة.
وذكرت صحيفة تشرين أن "العاملون بالمخبز قاموا بتصنيع الخبز التالف والذي لا يصلح للطعام البشري والمرمي في زوايا المخبز وبعض مخلفات الخبز الأخرى ووضعها بالعجانة ونقعها بالماء لتبليلها بغية عجنها وخبزها".
وشكلت اللجنة المختصة بمراقبة عمل أفران الخبز في محافظة السويداء بتاريخ 27-12-2012 من قبل محافظ السويداء والمتمحورة مهمتها بمراقبة عمل الأفران في مدينة السويداء.