عقد رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان ناصر سرور، مؤتمراً صحافياً في مقرّ النقابة في الحدت –الجاموس.
وأوضح سرور، أنه "بعد تداول الكثير من الملفات المتعلّقة بالأمن الغذائي وقطاع المخابر والأفران، تم الاتفاق على أمور عدة تمنع انهيار قطاع المخابز والأفران والمطاحن والتوقّف عن العمل في حال تدهور الوضع الأمني في البلاد.
وأضاف: إن أبرز ما تم الاتّفاق عليه،تشكيل خلية أزمة من نقابة الأفران لمتابعة أدق التفاصيل في كل المناطق اللبنانية مع وزير الاقتصاد مباشرة، وتسليم الأفران من حصتهم الشهرية المدعومة كميات طحين لا تقل عن عشرة أيام للعمل على مدار الساعة مع تحمّل الأفران المستلمة للطحين المسؤولية كاملة عن صرف الطحين بانتظام لطالما الوضع الأمني لم يتدهور.
كما تم الاتفاق على أن الأفران ستقوم بشراء طحين بالدولار وبيعه بالسعر المدعوم لسد العجز والنقص الموجود لديها كي يبقى الخبز متوافراً، وتأمين "ستوكات" طحين داخل الأفران والمطاحن لاتقل عن 75 يوماً
وسيتم وفق سرور، الاستعانة بل UN قوة الطوارىء الدولية في حال ضرب المرافق العامة لتأمين القمح من البحر إلى المطاحن ومن المطاحن إلى الأفران.
وأكد أنه سيتدخل شخصياً لحل جميع العراقيل التي تؤدي إلى تأخير معاملات المواد الأولية الموجودة في "البور" من سكر، خميرة، طحين، زيت ونيلون.
وأشار إلى أنه تم الاتفاق على تجميد قرار الضريبة الجمركية 14 في المئة على الطحين من فئة 85 المستخدم للخبز العربي لمدة ثلاثة اشهر.
