خاص B2B-SY
سجلت أسعار الفروج في سورية منذ بداية العام الحالي أرقاما غير مسبوقة في تاريخ البلاد، لتضغط تلك الارتفاعات على أسعار المأكولات والوجبات السريعة التي سجل بعضها ارتفاعاً قياسياً ومنها الشاورما التي وصل سعر الكيلو منها ما بين 75-100 ألف ليرة سورية، و بالتالي أصبح راتب الموظف يوازي 4 كيلو فروج بحد أقصى.
ووفقا لمؤشر " #بزنس2بزنس" لأسعار #السلع و #المواد_الغذائية، فقد بلغ سعر كيلو « #الفروج_البروستد» مع بداية العام 2023 ما بين 40-50 ألف ليرة ، أما اليوم تجاوز 75-85 ألف، وهو ما يعني نسبة ارتفاع تجاوزت الـ85٪
أما الشاورما، فقد ترواح سعر الكيلو الواحد منها 45-50 ألف ليرة في بداية العام، أما اليوم فقد تجاوز سعر الكيلو 75-100 ألف ليرة بإرتفاع بنسبة تصل لنحو 100بالمئة خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الحالي ، كلها هذه الارتفاعات التي تسجلها الأسواق و ما زالت الرواتب على حالها التي لم تعد تكفي العائلة السورية مصروف يوم واحد فقط.
وفي تقرير سابق لموقع "بزنس2بزنس"، قد تم رصد ارتفاع أسعار اللحوم بنوعيها الحمراء والبيضاء منذ بداية العام حتى اليوم، حيث ارتفع سعر كيلو الفروج المذبوح والمنظف الجاهز للبيع بنسبة 93%، كما ارتفع سعر كيلو هبرة الخروف بدون دهن، بنسبة 106%، وارتفع سعر الغنم المسوف بنسبة 44%، فيما ارتفع سعر كيلو هبرة العجل بنسبة 135%.
يذكر أنه وخلال عام 2022، بلغت نسبة الارتفاع التي طرأت على مادة الفروج الحي، نحو 64%، حيث سجل سعر الكيلو غرام الواحد بداية العام نحو 7300 ليرة سورية، ثم ارتفع في نهاية العام إلى 12000 ليرة، وبلغت نسبة الزيادة في سعر الفروج المذبوح والمقطع نحو 70%، حيث كان في بداية 2022 بسعر 9700ليرة ووصل نهاية العام إلى 16500 ليرة.
كما كان سعر كيلو الفروج المشوي 22ألف ليرة بداية عم 2022، وفروج البروستد 22500، وكيلو الشاورما 32ألف ليرة، والسندويشة 3400ليرة.
أما في نهاية عام 2022، أصبح سعر كيلو الفروج المشوي 37500 ليرة، وفروج البروستد 38500، وكيلو الشاورما 48500 ليرة، والسندويشة 6000ليرة.
وبالتالي نسبة ارتفاع الفروج المشوي خلال عام 2022، كانت 70%، وفروج البروستد 71%، والشاورما 51%، وسندويشة الشاورما 76%.
مع الإشارة إلى أن هذه الأسعار المحددة من قبل حماية المستهلك بدمشق، وتزيد في المحلات بنسبة تصل حتى 5000 ليرة.