كغيرها من المواد والسلع الغذائية، سجلت أسعار العصائر الطبيعية والكوكتيلات وسلطات الفواكه ارتفاعاً كبيرا بزيادة وصلت نحو 35% عن موسم الصيف الماضي، بحسب موقع أثر برس" المحلي.
وقال أحد أصحاب محلات العصائر في ضاحية قدسيا بريف دمشق: إن دخول الفاكهة الاستوائية في صناعة سلطات الفواكه كانت سبباً في زيادة أسعارها، مضيفاً أنه وصل سعر سلطة الفواكه "صحن صغير"، إلى 25 ألف ليرة، فيما سجل الصحن المتوسط 30 ألفاً ويزيد حسب طلب الزبون أو عندما نضع لها كريمة أو عسل فممكن أن يصل سعرها لـ 40-50 ألفاً.
كما سجل صحن "الإمبراطور"، وهو عبارة عن فواكه مشكلة وقشطة وعسل 50 ـ 60 ألف ليرة، كما تباع سلطة الفواكه مع شوكولا نوتيلا بـ 40 ألف ليرة للصحن.
وأضاف صاحب المحل لموقع "أثر": ليس بإمكان الجميع الشراء لذلك فقد قررنا بدءاً من هذا الصيف بيع سلطات الفواكه "بزبادي صغيرة" بسعر 15 ألفاً ليتمكن الجميع من شرائها.
وقال صاحب محل آخر بدمشق: إن ارتفاع أسعار بعض الفاكهة زادت من سعر كوب العصير حسب نوعها إضافةً إلى المستلزمات الأخرى المرتبطة بالعصائر، إذ تصل الزيادة إلى 30% عن العام الماضي، ويباع كوب العصير الكبير بـ 12 ألفاً للكوكتيل موز مع حليب والوسط بـ 8 آلاف ليرة والمدعوم بـ 14 ألف ليرة وعصير برتقال مع جزر بـ 10 آلاف ليرة والتوت الشامي بـ 6 آلاف ليرة سورية.