أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، يوم الجمعة 4 يوليو/تموز، أن أسعار السلع الغذائية العالمية شهدت ارتفاعاً طفيفاً خلال شهر حزبران، مدفوعة بزيادة أسعار اللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الألبان، رغم تراجع أسعار الحبوب والسكر.
مؤشر أسعار الغذاء العالمي يسجل ارتفاعاً محدوداً
بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 128.0 نقطة في يونيو، بزيادة قدرها 0.5% مقارنة بشهر مايو. وعلى الرغم من ارتفاعه بنسبة 5.8% مقارنة بالعام الماضي، لا يزال المؤشر أقل بنسبة 20.1% من ذروته التاريخية المسجلة في مارس 2022.
الحبوب تتراجع رغم ارتفاع القمح
سجل مؤشر أسعار الحبوب انخفاضاً بنسبة 1.5% ليصل إلى 107.4 نقطة، وهو أقل بـ6.8% من مستواه قبل عام. ويعزى هذا التراجع إلى:
انخفاض حاد في أسعار الذرة للشهر الثاني على التوالي، نتيجة زيادة المحاصيل وتنامي المنافسة التصديرية من الأرجنتين والبرازيل.
تراجع أسعار الشعير والذرة الرفيعة.
في المقابل، ارتفعت أسعار القمح بسبب مخاوف الطقس في روسيا وأوروبا والولايات المتحدة.
الزيوت النباتية تقود الارتفاع
وحسب التقرير الذي نشرته CNBC عربية فقد ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.3% مقارنة بشهر أيار/مايو، ليصل إلى 155.7 نقطة، بزيادة سنوية قدرها 18.2%. ويعود هذا الارتفاع إلى:
زيادة أسعار زيت النخيل بنسبة تقارب 5% نتيجة الطلب القوي على الواردات.
دعم أسعار زيت الصويا من توقعات بزيادة الطلب على الوقود الحيوي، خاصة بعد سياسات داعمة في البرازيل والولايات المتحدة.
السكر يتراجع لأدنى مستوى منذ 2021
وانخفضت أسعار السكر بنسبة 5.2% لتصل إلى 103.7 نقطة، وهو أدنى مستوى لها منذ أبريل 2021، نتيجة تحسن التوقعات الإنتاجية في البرازيل والهند وتايلاند.
اللحوم تسجل أعلى مستوى تاريخي
بينما سجل مؤشر أسعار اللحوم مستوى قياسياً بلغ 126.0 نقطة، بزيادة سنوية قدرها 6.7%، وشهدت جميع الفئات ارتفاعاً باستثناء الدواجن، التي تراجعت بسبب وفرة الإمدادات البرازيلية.
وحققت لحوم الأبقار أعلى مستوياتها نتيجة تقلص الإمدادات من البرازيل وزيادة الطلب الأميركي.
منتجات الألبان تواصل الصعود
وحسب التقرير فقد ارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.5% مقارنة بشهر مايو، ليصل إلى 154.4 نقطة، مسجلاً زيادة سنوية ملحوظة بلغت 20.7%.
توقعات إنتاج قياسي للحبوب في 2025
وفي تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 نحو 2.925 مليار طن، بزيادة 0.5% عن التقديرات السابقة و2.3% عن العام الماضي. ومع ذلك، قد تتأثر هذه التوقعات بالطقس الحار والجاف في أجزاء من نصف الكرة الشمالي، لا سيما مع اقتراب نهاية موسم زراعة الذرة.
