أكد مدير عام الشركة العامة للمخابز الآلية عثمان حامد، أن جميع الأفران الآلية لن تتوقف طيلة فترة عيد الفطر عن إنتاج مادة الخبز باستثناء اليوم الأول من العيد.
وأوضح حامد، أن إنتاج المخابز الآلية سيكون من الصباح الباكر إلى وقت متأخر من الليل لسد حاجة السوق المحلية ومتطلبات المواطنين مع الحرص على نوعية الخبز وجودته.
بدوره أكد رئيس لجنة المخابز الاحتياطية علي إبراهيم علي، أن الاحتياطية تعمل بنظام المناوبات خلال الأعياد، مشيراً إلى أن عدداً من أفران المزة الاحتياطية ستعمل خلال العيد في حين تتوقف أفران أخرى في المنطقة نفسها عن العمل، وكذلك الأمر بالنسبة للأفران في ابن العميد حيث سيتوقف مخبزان من أصل 5 مخابز وهكذا.
ولفت علي إلى أن أفران الاحتياطية ستستمر في العمل في اليوم الأول من أيام عيد الفطر.