لمجرد التفكير في شراء وجبة سمك لعائلة مكونة من خمسة أشخاص، فهذا يعني انك سوف تقوم بعملية حسابية لضغط النفقات و التخلي عن بعض الحاجيات الاساسية للبيت لمدة اسبوع او لأسبوعين على أقل تقدير،فقد وصل الغلاء لأسعار السمك في اللاذقية والذي تراوحت أسعار ما بين 400 ليرة و 2200 ليرة، او ربما تستغني عن قائمة اللحوم لشهر كامل.
وفي جولة على بعض مسامك اللاذقية والتي يٌباع فيها السمك من قبل الصيادين،فقد كان سمك اللقُّس يمتاز بأعلى الأسعار عندما كنتُ هناك، كان سعر الكيلو 2000-2200 ليرة، كما أن سمك (الفريدي) مثلاً، وهو من الأنواع الجيدة، وكذلك سمك السلطان كان سعر الكيلو غرام لكل منهما 1200 ليرة، وأبدى بائعه استعداداً لتنزيل الفريدي إلى الألف ليرة، أما سمك الأجاج فكان سعره بألف ليرة فقط.
وكذلك هناك نوع المشط كان سعره 800 ليرة للكيلو الواحد إسمه سمك" حنكليس لكنه مقطع لشرائح.
فيما بلغ سعر كيلو سمك "الغريبة" او سمك "الكمبار" 800 ليرة للكيلو الواحد من النوع الواحد.
واذا ما فكرت عائلة بعمل "وجبة واحدة من السمك المقلي" فإن تكلفتها يتراوح ما بين 3500-4000 من السمك المقلي مضافاً عليها صحن سلطة و صحن طرطور، والبطاطا المقلية نحو 2500-3000 ليرة
وبحساب بسيط فإن التكلفة ستكون " سعر وسطي لكيلو ونصف من السمك 1500 و 200 ليمون، 50 ليرة ثوم أخضر، 100 دبس فليلفة ،100 ليرة زيت مقلي،100 ليرة طحينة،800 صحن سلطة، 170 كيلو بطاطا، 50 ربطة خبر حكومي)
وفي نظرة لأسعار بعض المواد، فقد بلغ سعر كيلو الليمون ما بين 350-500 ليرة والثوم اليابس الفريك الجديد تراوح ما بين1700-2000 ليرة والثوم الأخضر 500 ليرة
فيما بلغ سعر كيلو دبس الفليلفة 800 ليرة و كيلو البطاطا تراوح ما بين 150-190 ليرة،كيلو البندورة بـ150 ليرة والخيار بـ175 ليرة.