شهدت أسعار السلع الغذائية ارتفاعا فى السوق العالمية، وسط استقرار نسبى تشهدها نفس السلع بالسوق المحلية رغم ارتفاع أسعار الدولار أمام العملة المحلية "الليرة السورية"، حيث كشف التقرير الأسبوعى الصادر من غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار وحصل موقع B2B على نسخة منه ، استناداً إلى بورصة لندن، انخفاض معظم أسعار السلع الإستراتيجية مثل الأرز والقمح وزيوت الطعام.
وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر طن القمح بواقع 4.15 دولار فى الطن ليحقق 289.17 دولار أي ما يعادل نحو 27 ألف ليرة سورية فى 30 يناير 2013 الماضى، مقارنة بأسعاره فى 25 يناير 2013 والتى بلغت 285.23 دولار أي ما يعادل 26600 ليرة .
كما ارتفع سعر السكر الأبيض المكرر بواقع 11.7 دولار فى الطن ليصل إلى 497 دولار أي ما يعادل 46350 ليرة سورية فى 30 يناير 2013، مقارنة بأسعاره فى 25 يناير 2013 والتى بلغت 486.7 دولار ما يعادل 45400 ليرة سورية.
في أسواق المواد الغذائية والتي تبيع بأسعار الجملة بدمشق لاحظنا ارتفاع أسعار السكر عن الأسبوع الماضي بحوالي عشرة ليرات ليصل إلى 75 ليرة للفرط و 80 للمعبأ
فى حين انخفض سعر طن الأرز من304.7 دولار ما يعادل بالليرة السورية نحو 28400 ليرة فى 30 يناير 2013 إلى 303.1 دولار ما يعادل 28300 فى 25 يناير 2013 بانخفاض طفيف قدره مائة ليرة سورية.
فى حين ارتفع سعر طن زيت الزيتون "البكر الممتاز" فى 30 يناير 2013 إلى 2975.95 يورو ما يعادل نحو 374 ألف ليرة سورية ، مقارنة بمبلغ 2912.70 يورو أي ما يعادل 369 الف ليرة فى 14 يناير 2013، ليسجل تراجع مقدار 5 آلاف ليرة
وارتفع سعر طن زيت الزيتون "العادى" فى 30 يناير إلى 2708.60 يورو ما يعادل 344 ألف ليرة مقارنة بمبلغ 2694.68 يورو اي ما يعادل 342 ألف ليرة فى 14 يناير 2013.
أما في أسعار زيت الزيتون في سوق الجملة بدمشق لم ترتفع كغيرها من الزيوت النباتية المستوردة وحسب التجار فالسبب وجود وفرة في الإنتاج لهذا العام ولولا صعوبة النقل لهبطت الأسعار بشكل كبير وتراوحت الأسعار بين 225 – 260 ليرة للتر حسب الماركة والمصدر و النوعية .
أما في أسعار المستهلك فتظهر تحسن وانخفاضاً بالاسعار مقارنة بالاسبوع الماضي، فقد بلغ سعر رز قصير دوكما من 75 إلى 80 ليرة ، بينما انخفض السكر دوكما ليصبح من 60 إلى 65 ليرة وبقي دقيق دوكما من50 إلى 60 ليرة.
تم احتساب الأسعار على أساس( الدولار الواحد=93.25 ليرة سورية، اليورو الواحد=127 ليرة سورية)