أكد عضو الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق أحمد السواس، أن جميع المحال التي تبيع الأجبان والألبان تعمل بشكل مخالف بالنسبة للتسعيرة التي لم تعدل منذ قرابة العام، على الرغم من الارتفاعات الكبيرة لمختلف المستلزمات وتأثير حوامل الطاقة من غاز وكهرباء وتأخر تأمين مادة المازوت.
وأكد عضو الجمعية لصحيفة الوطن، أنه تم التريث في دراسة جديدة للأسعار في ظل التذبذب الحاصل، على أن يتم رفعها خلال الفترة القريبة القادمة.
وأشار إلى أن الجمعية منذ قرابة الشهر رفعت دراسة أسعار جديدة لم تقر ولم يصدر أي قرار بموجبها، حددت بموجبه سعر كيلو اللبنة بـ14 ألفاً، و4 آلاف لكيلو اللبن، و19 ألفاً للجبنة البلدية، والشلل بـ31 ألفاً، علماً أن هذا يختلف من نوع لآخر.
وأضاف: الوضع حالياً غير اعتيادي، والمعامل رفعت سعر كيلو الحليب، منوهاً إلى أن أكثر من 15 معملاً كبيراً تعمل حالياً في هذا المجال، و 125 حرفياً توقفوا عن العمل بمعدل 35 بالمئة وذلك خلال 6 أشهر تحت تأثير الظروف والمعاناة الواضحة، ويبلغ عدد الحرفيين العاملين 300 حرفي مقارنة مع 425 حرفياً.
وطالب السواس بدعم الجمعية والحرفيين لاستمرار عملهم بالشكل المطلوب، مبيناً أنه خلال شهر رمضان المبارك يزيد الطلب على الأجبان والألبان خلال الأسبوع الأول بمعدل 30 بالمئة، مشيراً إلى ضرورة تأمين حوامل الطاقة، وضبط تحكم المعامل بمادة الحليب.
