أصدرت " وزارة السياحة " القرار رقم "1190" والذي حصل موقع "B2B-SY" على نسخة منه، والذي يحدد فيه لائحة أسعار المطاعم السياحية من فئة أربعة نجوم ومادون.
وأشارت الوزارة في قرارها إلى انها تتلقى تتلقى شكاوى المواطنين حول الأسعار والجودة المقدمة في المنشآت السياحية على الرقم 137 في المحافظات و 2072 في دمشق.
وتتضمن لائحة الأسعار نحو 50 طبقاً هي :
| الرقم | النوع | المادة | الوزن ( غ) | نجمتان | ثلاثة نجوم | أربع نجوم |
| 1 | أطباق | اسباغيتي بولونيز | 200 | 450 | 600 | 750 |
| 1 | أطباق | اسباغيتي نابوليتان | 200 | 450 | 600 | 750 |
| 2 | أطباق | اسباغيتي بالجبنة | 200 | 450 | 600 | 750 |
| 3 | أطباق | اسباغيتي كاربونارا | 200 | 450 | 600 | 750 |
| 4 | أطباق | اسكالوب دجاج بانيه مع بطاطا وخضرة | 200 | 900 | 1150 | 1400 |
| 5 | أطباق | اسكالوب لحمة بيتزا بولا مع بطاطا وخضرة | 200 | 1250 | 1600 | 2000 |
| 6 | أطباق | اسكالوب لحمة جبنة قشقوان مع بطاطا وخضرة | 200 | 1250 | 1600 | 2000 |
| 7 | أطباق | اسكالوب دجاج مع بطاطا وخضرة | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 8 | أطباق | اسكالوب لحمة فينواز بانية مع بطاطا وخضرة | 200 | 1250 | 1600 | 2000 |
| 9 | أطباق | اسكالوب كوردون بلو دجاج مع بطاطا وخضرة | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 10 | أطباق | اسكالوب كوردن بلو لحم مع بطاطا وخضرة | 200 | 1400 | 1800 | 2200 |
| 11 | أطباق | اسكالوب لحمة ميلانيز زنجارا مع بطاطا وخضرة | 200 | 1250 | 1600 | 2000 |
| 12 | أطباق | اسكالوب لحمة ميلانيز | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 13 | أطباق | أوسوبوكو شيشليك عجل مع بطاطا وخضرة | 200 | 1000 | 1300 | 1600 |
| 14 | أطباق | أصابع دجاج | 200 | 450 | 600 | 750 |
| 15 | أطباق | أقراص بالنعنع / غنم | 200 | 600 | 800 | 1000 |
| 16 | أطباق | اوزي باللحمة | 1 | 400 | 500 | 600 |
| 17 | أطباق | باسمشكات | 200 | 800 | 1000 | 1200 |
| 18 | أطباق | بامية / فاصولياء مع اللحمة | 150 | 600 | 800 | 1000 |
| 19 | أطباق | برياني | 150 | 450 | 600 | 750 |
| 20 | أطباق | بيض غنم مشوي أو مقلي | 100 | 450 | 650 | 850 |
| 21 | أطباق | بيض غنم مشوي او مقلي مع بطاطا | 100 | 500 | 650 | 800 |
| 22 | أطباق | بيض مقلي عدد /2/ مع لحم 100 غ | 100 | 500 | 600 | 800 |
| 23 | أطباق | بيف برغر | 150 | 750 | 1000 | 1250 |
| 24 | أطباق | تشكن برغر | 150 | 650 | 850 | 1000 |
| 25 | أطباق | تشيز برغر | 150 | 750 | 1000 | 1250 |
| 26 | أطباق | توشكا | 100 | 400 | 500 | 600 |
| 27 | أطباق | جدي بالزيت اموزات بعظمة | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 28 | أطباق | خاروف محشي مع الرز والبازلاء والصنوبر | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 29 | أطباق | داوود باشا مع صلصة | 150 | 600 | 800 | 1000 |
| 30 | أطباق | دجاج الاكييف مع بطاطا وخضرة | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 31 | أطباق | دجاج بالكاري مع بطاطا وخضرة | 200 | 650 | 850 | 1000 |
| 32 | أطباق | دجاج بالفطر مع البطاطا | 200 | 700 | 900 | 1100 |
| 34 | أطباق | دجاج مكسيكي مع بطاطا وخضرة | 200 | 600 | 800 | 1000 |
| 35 | أطباق | رز بالشعيرية | 150 | 150 | 200 | 250 |
| 36 | أطباق | رز بالفول /100 / غ لحم | 100 | 700 | 900 | 1100 |
| 37 | أطباق | رز بخاري | 150 | 250 | 350 | 450 |
| 38 | أطباق | ريش على الفحم وكستليتا | 250 | 900 | 1200 | 1500 |
| 39 | أطباق | سباغيتي تيترازيني بالدجاج | 200 | 550 | 700 | 850 |
| 40 | أطباق | ستيك بالفلفل | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 41 | أطباق | ستيك مشوي – لحم خاروف مع الكاري | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 42 | أطباق | سيتك مشوي او بوافر | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 43 | أطباق | سيتيك مع سوس الفطر | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 44 | أطباق | ستيك منيون | 200 | 1150 | 1450 | 1750 |
| 45 | أطباق | سودات او قوانص دجاج مع بطاطا وخضرة وليمون | 200 | 350 | 450 | 550 |
| 46 | أطباق | سودة غنم مع بطاطا وخضرة وليمون | 200 | 600 | 800 | 1000 |
| 47 | أطباق | شاتو بريان | 200 | 1500 | 1800 | 3100 |
| 48 | أطباق | شاكرية | 100 | 700 | 900 | 1100 |
موقع "B2B-SY ينشر النص الكامل للقرار رقم /1190/ الخاص بالمواد وتعليمات الجديدة لأسعار المطاعم السياحية وقد نص القرار ما يلي:
المادة 1: تطبق الأسعار الواردة في الجدول المرفق كحد أعلى على المطاعم السياحية والمطاعم السياحية ضمن الفنادق في جميع المحافظات من سوية أربع نجوم وما دون من الفئة ( ب ).
المادة 2: يتم تقاضي أسعار المواد المقدمة في صالات الشاي والمقاهي بزيادة بنسبة 10% على الأسعار الواردة في الجدول الملحق بهذا القرار.
المادة 3: يتم تقاضي أسعار مطاعم الوجبة السريعة بتخفيض 15% بالنسبة لمطاعم الخدمة السريعة /أ/ وبنسبة 20% بالنسبة لمطاعم الخدمة السريعة /ب/ عن أسعار المطاعم من المستوى الرابع / نجمتان / والواردة في الجدول الملحق بهذا القرار.
المادة 4: في حال اقتصرت طلبات الزبائن على المشروبات فقط دون الأطعمة يتم منح المنشأت زيادة في سعر المشروبات المقدمة بما نسبته 30% عن أسعار المشروبات المعتدة بالقرار.
المادة 5: يسمح بزيادة على أسعارالمشروبات الكحولية الواردة في الجدول بنسبة لا تتجاوز 30% وتتم الزيادة حسب الأسم التجاري للمادة المقدمة.
المادة 6: ضرورة تقيد أصحاب المنشأت السياحية بالوزنا المعتمد للوجبات والأطباق التي ستقدم في منشأتهم وفق قرار الأسعار.
المادة 7: تقديم المقبلات في كافة منشأت الاطعام السياحية بكافة مستوياتها بالطبق الافرادي وعدم تقديمها بالطبق المزودج او الثلاثي او الرباعي.
المادة 8: تنفيذ جميع المنشأت السياحية بعدم استخدام الخبز المدعوم من الدولة في منشأتهم السياحية.
المادة 9: في حال كان مجموع علامات معايير الجودة المحقق من قبل منشأت الاطعام يقع ضمن المجال المعتمد لكل سورية ( أ9 يتم فتح سقوف أسعارها بنسب تدريجية تتوافق وعدد العلامات المحقق من هذا المجال على أ، لا تتجاوز الزيادة 24% من سقوف الأسعار المعتمدة وفق الجدول والية العمل المدرجين فيما يلي: ( 27800 نقطة لسورية أربع نجوم بالاضافة إلى 278 نقطة لمجال العمل، 25800 نقطة لسوية ثلاث نجوم بالاضافة غلى 258 نقطة لمجال العمل، و24300 نقطة لسوية النجمتان مضافا لها 243 نقطة لمجال العمل).
المادة 10: في حال كان المطعم يدار او يستثمر من قبل شركة إدارة دولية معتمدة من قبل الوزارة (عدا السورية الدولية 5 نجوم) يتم منح زيادة على الأسعار بمقدار 24% عن سقوف الأسعار المعتمدة لنفس السوية المؤهل او المصنف المطعم بها.
المادة 11: تلتزم المنشأة التي تتغير سقوف الأسعار لديها وفق المادة 9 والمادة 10 بتقديم وجبة يومية كاملة ( طبق رئيسي، مقبلات، حلويات، مشروب واحد غير كحولي، زجاجة مياه معدنية) متغيرة يومياً وبالأسعار المسقوفة والمحددة في الجدول المرفق.
المادة 12: تحرر أسعار البيتزا في المطاعم كما تحرر الأسعار في المطاعم ذات المطبخ التخصصي ( هندي، صيني، ايطالي) بعد حصولها على التأهيل السياحي أصولاً ويتوجب على أصحابها التقدم بلوائح الأسعار المقترحة من قبلم لدراستها وتصديثها من مديرية السياحة المختصة ليصار الإعلان عنها أصولاً.
المادة 14: يتم البدء بتصديق لوائح الأسعار أصولاً من قبل مديريات السياحة في المحافظات اعتبارا من تاريخ سريان القرارولجميع المطاعم وبكافة أنواعها على ان ينتهي ذلك قبل تاريخ 1/8/2014.
المادة 15: تتضمن لوائح الأسعار مايلي:" أسماء المشروبات والأطعمة الموجودة في المطعم مع أوزانها وكمياتها والسعر الإفرادي لها، عبارة ان هذه الأسعار لا تتضمن الرسوم مع تحديد نسبة الرسوم، هاتف الشكاوي الخاص بوزارة السياحة رقم 011137، وخدمة العملاء رقم 011148".
هذا بالاضافة إلى المواد رقم 16 و17 و18 و19 والتي تتضمن التعليمات الخاصة بكيفة الاعلان والضبوط التموينية في حال عدم الالتزام بالتعلميات التي تتضمنها هذا القرار والمرفقة صورة عنها.
