حذّز عضو " مجلس إادارة جمعية صناعة الألبان و الأجبان " في سورية " أحمد السواس" من تراجع كبير في كميات إنتاج " الألبان" و ذلك في حال استمرت تكاليف الإنتاج بالإرتفاع، مؤكداً أن بعض الورش أغلقت نتيجة ارتفاع تكاليف العملية الإنتاجية، و ذلك لعدم قدرتها على تأمين المستلزمات للاستمرارية
و أوضح " السواس" أن الحليب هي المادة الأساسية في صناعة الألبان و ارتفاع سعره سيكون تأثيره ارتفاع جميع المواد المرتبطة به و الذي بدوره يتأثر تلقائياً بأسعار الأعلاف و المازوت.
لافتاً إلى أن الحل يكون عن طريق توفير مادة المازوت للحرفيين بكميات كافية ولكن يتم تأمين الكميات وفقاً للمتاح فقط، منوهاً إلى أنهم يضطرون لشراء المادة بأسعار مرتفعة من السوق السوداء تتراوح بين الـ5000 – 6000 لليتر الواحد.
.
وبين السواس بحسب تصريحه لإذاعة " شام اف ام" أن سعر كيلو اللبن اليوم يتراوح بين 2700 – 2500 ليرة، الجبنة البلدية بـ13 ألف ليرة وهي الأكثر استهلاكاً.
أما سعر كيلو اللبنة بـ9000 ليرة، معلقاً: "مع ذلك ما تزال اللبنة من أرخص الأنواع، ونحاول ألا يصل الارتفاع لأرقام أعلى".
