تضامن سعر البيض مع أسعار باقي السلع في الأسواق المحلية، ووجه أسهمه نحو الصعود لتصل كلفة إنتاج البيضة الواحدة في حمص إلى 500 ليرة سورية، أي 15 ألف ليرة للصحن (30 بيضة).
وقالت صحيفة "الوطن" المحلية إن سعر صحن البيض ارتفع خلال الأيام القليلة الماضية بنسبة تزيد على 50% مقارنة بالشهر الماضي من دون مبرر أو سابق إنذار وهذا ما دفعهم إلى الاستغناء عنه.
عدد من مربي الفروج البياض قالوا للصحيفة أن كلفة إنتاج البيضة الواحدة ارتفعت لتصل إلى نحو 500 ليرة سورية بعد ارتفاع سعر الأعلاف ومستلزمات الإنتاج بشكل عام وتباع بأقل من سعر الكلفة في الأسواق، ما دفعهم مؤخراً إلى بيع كامل إنتاجهم من البيض والفروج البياض بسعر أقل من الكلفة والتوقف عن العمل للحد من الخسارات المتلاحقة التي تكبدوها.
من جانبه، قال مدير منشأة دواجن حمص محمد قيمر، إنّ أسباب ارتفاع سعر البيض مؤخراً يعود لارتفاع أسعار الأعلاف وخروج عدد من مربي الدجاج البياض عن الخدمة نتيجة لارتفاع مستلزمات الإنتاج بشكل عام وأسعار الأعلاف بشكل خاص والتي تشكل نسبة 70 في المئة من تلك التكاليف مع عدم تزامن ذلك الارتفاع مع ارتفاع سعر المنتج.
وأكد الأمر تسبب بإلحاق خسائر متتالية للمربين ما سيؤدي إلى خروج عدد آخر منهم عن الخدمة، إضافة إلى انخفاض إنتاج البيض إلى ما بين 10 و 20 في المئة بشكل عام في معظم المداجن جراء موجات الحر التي شهدتها المحافظة، بحسب ما نقلته الصحيفة.
خلال الأيام الماضية، سجلت أسعار الفروج في أسواق دمشق ارتفاعات قياسية لم تشهدها من قبل، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج، واعتبر مواطنون أن شراء اللحوم الحمراء بات أرخص من البيضاء.
وأدى ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف في سوريا، إلى نفوق عدد كبير من الدواجن، مما أدى إلى ارتفاع أسعار منتجات الدواجن خلال الفترة الحالية بشكل مفاجئ وغير متوقع، حيث ارتفع سعر كيلو شرحات الفروج من 23500 ليرة سورية إلى أكثر من 26500 ليرة.
