جاءت سوريا بالمرتبة الأولى عربياً في تصنيف الأطعمة لعام 2024 وفقاً لموقع «TasteAtlas» العالمي المتخصص في توثيق الوصفات والأطباق التقليدية.وتتمتع الأطباق السورية بمكانة مميزة على قوائم “أفضل الأطعمة”، والتي تم تصنيفها بناءً على جودة وتقييمات المستخدمين الذين يقدّمون آراءهم حول هذه الأطباق التقليدية من مختلف دول العالم.
حيث يتم التصويت من قبل المستخدمين على مستوى العالم. وفي تصنيف الدول العربية لعام 2024 على موقع "TasteAtlas"وفقا لما إطلع عليه موقع "بزنس2بزنس" المتخصص بتوثيق الوصفات التقليدية، تصدرت سوريا المرتبة الأولى، تلتها لبنان في المرتبة الثانية، بينما جاءت مصر في المركز الثالث، وحلّت المغرب رابعاً، فيما احتلت الجزائر المرتبة الخامسة وتونس السادسة.
وقد استحقت هذه الدول مراتب متقدمة بفضل الأطباق الشهيرة عالمياً التي وثقتها مثل الكسكس، المشاوي، والفلافل، و الكبة النية و الحمص والتي نالت إعجاب مستخدمي الموقع وتقييماتهم.
يشار أن موقع TasteAtlas هو منصة عالمية متخصصة في توثيق الأطعمة التقليدية والمأكولات الشعبية من مختلف أنحاء العالم. يتيح الموقع لمستخدميه تقديم تقييماتهم وآرائهم حول الأطباق المحلية، ويصنف هذه الأطعمة بناءً على جودتها وشعبيتها.
ويهدف الموقع إلى تعزيز معرفة المستخدمين بالمأكولات المتنوعة والاحتفاء بالتراث الغذائي للدول المختلفة، مما يجعله مرجعاً هاماً لمحبي الطعام والمختصين في مجال الطهي حول العالم.
