أعلنت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي في سوريا أن الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية كانت قد أجرت سابقاً عدة تجارب على أصناف عديدة من محاصيل الأرز الهوائية في الساحل السوري.
وتشمل هذه المناطق سهل عكار بمحافظة طرطوس وفي موقع دبا بمحافظة اللاذقية بهدف دراسة احتياجات المحاصيل من المياه و السماد ومن الرطوبة الجوية والأرضية لسهال عكار للتقليل من احتياجاته المائية وذلك خلال 3 مواسم، وفقاً للرد المنشور في صحيفة البعث المحلية.
ووفقاً للتجارب فقد تراوحت إنتاجية المحصول بين 400 إلى 500 كغ بالدونم من الحبوب غير المقشورة التي تحتاج إلى تقشير ثم تبيض، وبالتالي يجب توفير الآلات المناسبة للتصنيع.
ووفقاً للهيئة فقد كانت المخاطر أو العقبات التي تواجه زراعة الأزر الهوائي في سورية هي الحاجة إلى توفير مساحات واسعة نسبياً بداية شهر أيار لتحييد مخاطر وقيود نجاج الزراعة، بينما تكون الأراضي الزراعية في هذا الوقت لا تزال مشغولة بالمحاصيل الشتوية، إحداث منشآت عامة مهمتها إكثار البذار بكميات وأصناف مناسبة مما يتطلب تكلفة مرتفعة (تدريب وبروتوكول إكثار، بالاضافة إلى ضرورة وجود منشآت وتجهيزات القشر والتجهيز والمعالجة والتصنيع.
يذكر أن سوريا تستهلك سنوياً نحو300 ألف طن من الأرز وفقاً لتقارير إعلامية سابقة.
