رغم نقص السيولة وضعف القدرة الشرائية في الأسواق السورية، شهدت أسواق الألبان والأجبان في دمشق استقرارًا نسبيًا في الأسعار للأسبوع الثاني على التوالي. ورغم أن الأسعار لم تشهد تغييرات جذرية، إلا أن العروض التجارية التي تقدمها بعض المحلات أصبحت الحل الأمثل للتخفيف عن الأسر التي تعاني من شح السيولة.
استقرار الأسعار في الألبان والأجبان
وفقًا لجولة لمراسل موقع "بزنس 2 بزنس"، تباينت أسعار الألبان والأجبان بشكل طفيف، حيث استقر سعر كيلو الحليب ما بين 6500 و 6500 ليرة سورية، بينما حافظ كيلو اللبن (800 غرام) على سعر قدره 7000 ليرة.
أما بالنسبة لللبنة، فقد استقر سعر اللبنة البلدية عند 22,500 ليرة سورية، في حين سجل سعر اللبنة المصنعة (التي تحتوي على نسبة نشاء تصل لـ 25%) حوالي 18,000 ليرة سورية.
أما بالنسبة للأجبان، فقد شهدت الأسعار استقراراً نسبياً أيضًا، حيث سجل سعر كيلو الجبنة المسنرة نحو 42,500 ليرة سورية، بينما بلغ سعر الجبنة البلدية 35,000 ليرة سورية. وجبنة الشلل البقرية حافظت على سعر قدره 49,500 ليرة، بينما تعدت أسعار جبنة القشقوان البقرية حاجز 88,000 ليرة سورية.
ارتفاع أسعار المازوت يؤثر على الإنتاج
أوضح أحد حرفيي صناعة الأجبان في دمشق لموقع "بزنس2بزنس" أن الانخفاض النسبي في سعر الحليب قد تم تعويضه بارتفاع أسعار المازوت، حيث ارتفع سعر ليتر المازوت سواء الموزع بالصهاريج أو المازوت الحر، وهو ما أثّر على سعر المنتجات النهائية.
ووفقًا له، فقد انخفض سعر كيلو الحليب بالجملة للحرفيين من 6500 ليرة إلى 5000 ليرة، بينما ارتفع سعر المازوت بنفس المعدل، مما أدى إلى استقرار الأسعار بشكل عام.
العروض التجارية: سبل للتخفيف عن المواطنين
وفي وقت تتزايد فيه أسعار السلع الأساسية، شهدت العديد من المحلات التجارية في دمشق تقديم عروض وتخفيضات لجذب الزبائن في ظل الأوضاع الاقتصادية الصعبة. تلك العروض أصبحت ملاذًا للكثير من العائلات التي تسعى لشراء احتياجاتها بأقل تكلفة ممكنة.
أم أحمد، وهي ربة أسرة، تقول لمراسل "بزنس 2 بزنس": "أذهب دائماً إلى المحلات التي تقدم عروضاً، حيث تمكنني من شراء كيلو حليب وكيلو لبن مع الحصول على نصف كيلو لبنة مجانًا، مما يساعدني على تنويع وجبات فطوري بأسعار أقل.
" أما أبو يوسف، الذي يعيل أسرتين، فيقول: "أقوم بشراء 2 كيلو جبنة وأحصل على الثالث مجانًا، هذه العروض تساعدني في تأمين جزء من احتياجاتنا بأسعار معقولة."
منافسة العروض في الأسواق
انتشرت في دمشق عروض مشابهة مثل "اشترِ كيلو لبنة وكيلو لبن وخذ نصف كيلو جبنة بلدية مجانًا"، أو "اشترِ 2 كيلو لبن وخذ الثالث مجانًا".
أصحاب المحلات الذين يقدمون هذه العروض يؤكدون أن الهدف من هذه التخفيضات هو تخفيف العبء عن الزبائن الذين يواجهون صعوبة في شراء احتياجاتهم اليومية.
على الرغم من الاستقرار النسبي للأسعار، إلا أن الأسعار قد تتغير في أي لحظة بسبب تقلبات السوق. ومن المتوقع أن تستمر العروض التجارية في توفير بعض الراحة للمواطنين في ظل هذه الظروف الاقتصادية الصعبة.


