أكد جمال شعيب معاون وزير التجارة الداخلية أن الوزارة تسعى لإعادة انتاج رغيف الخبز المشروح لمدينة دمشق لتغطية حاجتها من هذه المادة ولاسيما أن هناك أكثر من /42/ فرناً خاصاً موزعة في أحياء دمشق القديمة وغيرها.
وأضاف شعيب بحسب صحيفة "تشرين" المحلية: إن الوزارة بصدد تشكيل لجنة خاصة تضم في عضويتها مديرية المواد والأسعار ومديرية حماية المستهلك لإجراء دراسة خاصة بتكاليف انتاج الكيلو غرام الواحد بقصد الوصول إلى تسعيرة مناسبة لكل الأطراف.
من جانب آخر أكد شعيب أنه سيتم تخصيص الفرن الواحد بكمية دقيق تمويني ما بين 100 كغ و400 كغ للفرن الواحد، وذلك حسب الضغط السكاني الموجود ضمن إطار الفرن.
وتالياً هذا الأمر لا يقتصر على ذلك بل هناك دراسة أخرى لتحديد تكاليف إنتاج النخالة.
معاون وزير التجارة: لجنة خاصة لدراسة تكاليف إنتاج الخبز المشروح




