واصلت أسعار الفروج في سورية ارتفاعاتها القياسية، منذ نحو سبع سنوات ، حيث أن عوامل كثيرة تقف وراء تلك الارتفاعات القياسية التي تسجلها عام خلف عام، وخاصة مع دخول شهر رمضان ورأس السنة الميلادية في كل عام.
اسعار الفروج في سورية و بحسب النشرة التأشيرية الصادرة من قبل " وزارة التجارة و حماية المستهلك" خلال شهر آب من العام 2010 ، حيث بلغ 120 ليرة، إلا أن سعر في السوق وصل إلى 160-170 ليرة.
ومع بداية 2017 وتحديداً بتاريخ 22/1، حددت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك سعر كيلو الفروج بـ 1050 ليرة سورية، لتكون نسبة الارتفاع عن أول سعر سجل في 2010 أكثر من عشرة أضعاف.
وفي رصد لأسعار الفروج في سورية مابين عامي 2010 والعام 2017، والذي سجل قفزات سعرية فاقت قدرة المواطن السوري الذي عزف عن شرائها و باتت ضمن قوائم الرفاهية لديه.
وسجل سعر كيلو الفروج شهر آب 2010 رسمياً بحسب النشرة التأشيرية التي حددتها "وزارة التجارة الداخلية و حماية المستهلك" بـ 120 ليرة سورية، إلا أن سعره في السوق وصل إلى 160 – 170 ليرة سورية،
في تموز عام 2011 أي بعد حوالي العام ووفقا لما نشره موقع "الحل السوري"، سعر الكيلو بـ 145 ليرة سورية، لكن ذلك لم يردع التجار وبقي سعر السوق أعلى بحوالي 30 إلى 35 ليرة سورية، ليعود للانخفاض إلى 130 – 140 ليرة سورية مع نهاية 2011.
عاد سعر السوق للإرتفاع مع بداية عام 2012، ليسجل الكيلو 175 ليرة سورية، ووصل حتى 180 ليرة مع دخول شهر آب، رغم تحديد وزارة التجارة سعر الكيلو بـ 145 ليرة سورية، ثم قفز السعر رسمياً، (بحسب نشرة وزارة التجارة) في تشرين الثاني من ذات العام إلى 250 ليرة سورية.
و في شباط 2013 ومع صدور آخر نشرة تأشيرية، شهد السعر الرسمي انخفاضاً إلى 180 ليرة سورية، مع بقاء الفارق بين السعرين الرسمي والسوق بحدود 30-35 ليرة، ومن ثم قفز السعر مرة واحدة إلى 685 ليرة مع نهاية العام.
شباط 2014، عاد السعر للانخفاض رسمياً إلى حدود الـ 600 ليرة سورية، ومن ثم واصل انخفاضه أكثر في شهر آب إلى 540 ليرة سورية، ليستقر على 500 ليرة سورية مع نهاية العام.
وفي نيسان 2015 تم تسعير الفروج رسمياً بـ 565 ليرة سورية، ليقفز في شهر حزيران إلى 600 ليرة سورية، ومع بلوغ شهر كانون الأول تابع السعران (الرسمي وسعر السوق) ارتفاعهما وصولاً إلى 850 ليرة.
أما بداية 2016، فقد شهدت انخفاضاً في سعر كيلو الفروج رسمياً إلى 825 ليرة في شهر كانون الثاني، ليتذبذب السعر بين الإنخفاض و الإرتفاع، حتى سجل مع كانون الأول من ذات العام سعر 1035 ليرة سورية، وهو رقم قياسي لم يسجله سعر الفروج رسمياً في تاريخه.
ومع بداية 2017 وتحديداً بتاريخ 22/1، حددت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك سعر كيلو الفروج بـ 1050 ليرة سورية، لتكون نسبة الارتفاع عن أول سعر سجل في 2010 أكثر من عشرة أضعاف.
ويعاني قطاع الدواجن في سوريا كما أشار موقع "الحل السوري" من أزمات عدة، بعد ارتفاع أسعار الأعلاف وارتفاع تكاليف الإنتاج لغلاء المحروقات والانقطاع المستمر للتيار الكهربائي، ما أدى لعزوف العديد من مربي الدواجن عن العمل، ما أثر سلباً على عملية الإنتاج من جهة، وتوجه السوريين نحو لحم الفروج كبديل عن اللحوم الحمراء التي وصل سعر الكيلو الواحد منها لنحو 5 آلاف ليرة، ما زاد الطلب على اللحوم البيضاء وبالتالي ارتفاع أسعارها.
