تعرضت أسعار السلع الغذائية لارتفاعات كبيرة منذ بداية العام 2022، جراء استمرار أزمات سلاسل الإمداد وآثار الحربية الروسية في أوكرانيا، حيث زاد سعر القمح الأميركي 38% وزيت فول الصويا 34%.
ووفقا لتقرير نشرته منظمة الغذاء العالمية " الفاو". إطلع عليه موقع "بزنس2بزنس" فقد سعر الشعير الفرنسي بنسبة 42٪ منذ بداية العام الحالي، و ارتفع القمح الأميركي 38٪ و زيت فول الصويا 34 بالمئة.
فيما قفز سعر الأرز البسمتي الباكستاني 33 بالمئة، و سجلت " لحوم الأبقار البرازيلية" ارتفاع بنسبة 32 بالمئة.
و قفز سعر الذرة الأميركية 31٪ و زيت النخيل 27٪ و الذرة الرفيعة 23 بالمئة و الدواجن البرازيلية بـ20 ٪ و الأرز التايلاندي بنسبة 15٪. كما شهد سعر حليب بودرة منزوع الدسم ارتفاعاً مند بداية العام بنسبة تصل لـ15 بالمئة و الزبدة بـ 14٪ و الجبن الشيدر كذلك الأمر ارتفع بنسبة 8٪ و حليب بودرة كامل الدسم بـ5٪.
فيما كانت " مادة السكر" الأقل ارتفاعاً بنسبة لم تتجاوز 3 بالمئة وفقا لتقرير منظمة الفاو العالمية.
