كشف مصدر مسؤول بوزارة الزراعة أن إنتاج مصر من السكّر قد فاق الـ ثلاثة ملايين طن هذا الموسم، وذلك بسبب ارتفاع مساحات زراعة بنجر السكّر عن العام السابق.
بدوره أوضح رئيس مجلس المحاصيل السكرية مصطفى عبد الجواد أن مصر لن تستورد سكّراً العام الحالي، وأنه بنهاية العام القادم ستصبح مصر من الدول المصدِّرة للسكّر.
وكان متوسط إنتاج مصر من السكّر في الأعوام الماضية نحو 2.5 مليون طنّ من السكّر سنوياً، فيما يبلغ الاستهلاك المحلي 3.3 مليون طن.
وشهدت مصر في بداية العام الجاري تدشين مرحلة تجريبية لإنتاج سكّر البنجر بأكبر مصنع من هذا النوع في العالم.
وقال الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة "القناة للسكّر" المصرية، أكبر مصنع لسكر البنجر في العالم، إسلام سالم، في تصريحات سابقة إنّ المصنع بدأ مرحلة الإنتاج التجريبي وشرع في الإنتاج التجاري في النصف الأول من العام الجاري.
وتوقع أن تصل حصة المصنع، الواقع غرب المنيا بجنوب مصر، من سوق السكّر المحلية بين 30 و35% عندما يصل إلى الطاقة القصوى البالغة نحو مليون طنّ سنوياً.
اقتصاد الشرق