ما تزال اللحوم بأنواعها خارجة عن قدرة المواطن الشرائية، مع ازدياد الفجوة بين قوة الراتب الشرائية وأسعار اللحوم الرائجة في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلوغرام من لحم الخروف لحوالي 110 آلاف ليرة، وفق ما أكد رئيس جمعية اللحامين في دمشق محمد يحيى الخن.
وبين الخن أن السعر قد يختلف من محل إلى آخر لكنه حكماً يتراوح بين 100 ألف و110 آلاف ليرة، مشيرا إلى أن لحمة الخروف من دون دهنة وصل لحوالي 110 آلاف ليرة في حين بلغ سعره مع 25 بالمئة دهنة 90 ألفاً ومع 50 بالمئة دهنة 75 ألفاً وبلغ سعر اللية 60 ألفاً والعصاعيص 65 ألف ليرة للكيلوعرام.
وأضاف لصحيفة "الوطن" المحلية: إن سعر كيلو الخروف القائم يتراوح بين 35 ألفاً و37 ألف ليرة تضاف إليه أجور نقل وأجور ذبح وأجر الشقيع ليصل بالنهاية الخروف لمحل اللحام.
وتوقع رئيس جمعية اللحامين أن يرتفع السعر أكثر من ذلك في ظل إحجام المستهلكين عن الشراء نتيجة ارتفاع السعر وعدم قدرة اللحام على تخفيض أسعاره نتيجة ضعف الإقبال، مبيناً أنه عادة اللحام يمكن أن يخفض السعر عدة آلاف ولكي يستطيع ذلك يحتاج إلى تصريف كمية أكبر من اللحوم يومياً وهذا غير متاح في ظل حركة بيع لا تتجاوز عدة كيلوغرامات.
وأشار إلى أنه من المتوقع أن يؤدي بدء شهر رمضان إلى زيادة أخرى في السعر وخصوصاً في ظل إحجام المربين عن طرح كميات كبيرة من الخراف إضافة إلى بدء موسم الربيع وتوفر المرعى المجاني.
ورأى الخن، أن الأسعار صحيح أنها مرتفعة وليست في متناول شريحة واسعة من المستهلكين لكنها تعكس واقع السوق.