مع اقتراب عيد الفطر في #سوريا، يتجه الأنظار إلى الأسعار المتزايدة للحلويات، فقد شهدت أسعارها المزيد من الارتفاعات منذ بداية العام الحالي ، وعليه فإن الأغلبية العظمى من الأسر السورية ستجد نفسها عاجزة عن شرائها في الوقت التي كانت جزءاً لا يتجزأ من احتفالاتهم وتقاليدهم بالعيد.
إن هذا الارتفاع المستمر في أسعار الحلويات يضاف إلى قائمة الضغوط التي تتزايد على المواطنين السوريين، بالفعل التضخم المتزايد والذي يجعل معظم السلع والخدمات غير ميسورة المتناول. وبهذا، فإن الاحتفالات بعيد الفطر هذا العام قد تكون مظلمة للكثيرين، الذين يضطرون إلى التقشف وتقديم التنازلات بالاستغناء عنها.
موقع "بزنس2بزنس" يرصد لكم تفاوتاً كبيراً في أسعار الحلويات بين عامي 2023 و 2024:
متوسط أسعار الحلويات منذ بداية العام الحالي 2024
كيلو وربات بالفستق 180 ألف ليرة
كيلو عش البلبل 145 ألف ليرة
كيلو الغريبة 110 ألاف ليرة
كيلو المعمول بالفستق 170 ألف ليرة
كيلو الهريسة 40 ألف ليرة و75 ألف ليرة
كيلو حلاوة الجبن 70 ألف ليرة
كيلو البيتيفور المشكل 65 ألف ليرة
متوسط أسعار الحلويات في العام 2023
كيلو البقلاوة بفستق العبيد 45 ألف ليرة
كيلو البقلاوة بالفستق الحلبي 100 ألف ليرة
كيلو الوربات بقشطة 40 ألف ليرة
كيلو الهريسة 20 ألف ليرة
كيلو المشبك 20 ألف ليرة
كيلو البرازق 40 ألف ليرة
كيلو البيتفور المشكل 50 ألف ليرة
كيلو الغربية 50 ألف ليرة
كيلو النمورة 45ألف ليرة
كيلو الهريسة بالفستق أو بالمكسرات بين35-40 ألف ليرة
وكان رئيس الجمعية الحرفية للحلويات والبوظة والمرطبات في دمشق بسام قلعجي، قال إن الطلب على الحلويات متدني بصورة كبيرة نظراً لغلاء الأسعار.
وأضاف قلعجي، قفزت الأسعار بنسبة 100% عن العام الماضي، مشيراً إلى أن الكيلو الذي كان يباع بـ 200 ألف ليرة في 2023، يباع اليوم بأكثر من 400 ألف ليرة اليوم.
وبيّن أن نحو 60 % من ورشات الحلويات متوقفة عن العمل بسبب انخفاض الطلب نتيجة قلة أعداد المستهلكين، ووضع الكهرباء.
يذكر أنه وصل سعر كيلو السكر في الأسواق حتى 17 ألف ليرة، والطحين 10آلاف، وليتر الزيت 27 ألف ليرة، والسمنة وصلت في بعض أنواعها 150 ألف ليرة.