حددت وزارة الزراعة السورية سعر طن بذار البطاطا من إنتاج المشروع الوطني لانتاج البذار للعروة الربيعية بـ 95200 ليرة جديدة لبذار البيوت الشبكية، بينما بلغ سعر طن بذار البطاطا الناتج من الحقوق المفتوحة 58950 ليرة جديدة.
ويعاني الفلاحون من ارتفاع تكاليف البذار والمحروقات، مما أثر سلباً على زراعة البطاطا. وفي الوقت الحالي، يُباع سعر كيلو البطاطا المالحة بـ 7000 ليرة، بينما يصل سعر كيلو البطاطا من النوع الثاني إلى 6000 ليرة.
وتراجع الإقبال على زراعة البطاطا نتيجة صعوبة تأمين بذار جيد وارتفاع أسعارها ووارتفاع تكاليف الانتاج من أجور العمال والحراثة والتسويق مما يؤدي إلى رفع الأسعار في السوق بسبب قلة العرض وتراجع الانتاج.
وتعتمد سوريا على استيراد بذار البطاطا من عدة دول أجنبية، مما يزيد من الضغوط الاقتصادية على المزارعين ويجعلهم يبحثون عن محاصيل بديلة. وتشير بيانات حديثة إلى عدم كفاية البذار المتوفر في السوق.
ويُزرع موسم البطاطا في سوريا على مدار العام عبر أربع عروات، مما يضمن توفرها نسبياً خلال فصول مختلفة. وتحتاج سوريا أيضاً إلى البطاطا الصناعية الخاصة بمعامل الشيبس، حيث يتم استيرادها من مصر والأردن ولبنان.
