زادت كمية الإنتاج المنفذة لدى لجنة المخابز الاحتياطية وخلال الربع الأول من العام الجاري عن الفترة المقابلة من العام الماضي بنحو 15 ألف طن من الخبز وبلغت 100 ألف طن فيما وصلت قيمة الأرباح المحققة خلال نفس الفترة إلى 20 مليون ليرة.
وبين رئيس اللجنة حسن مخلوف أن زيادة الإنتاج والزيادة المحققة في الأرباح عن العام الماضي تعود الى زيادة الطلب على المادة بفعل الزيادة السكانية ودخول عدد من المخابز الجديدة في الخدمة حيث تم إدخال مخبزين جديدين إلى مدينة حلب بطاقة إنتاجيته 12 طن يومياً لكل منهما وذلك في منطقتي الجامعة و الأعظمية ويجري حالياً تجهيز مخبزين آخرين ليتم إدخالهما في الخدمة خلال شهر واحد إلى ريف حلب في منطقتي ( عران وتل عرن) بطاقة إنتاجية تبلغ 12 طناً يومياً لكل منهما.
ونقل موقع "الاقتصادي" عن محمود أن اللجنة تقوم بدراسة الجدوى الاقتصادية لافتتاح عدد من الأفران الجديدة بناء على الطلبات المقدمة إليها وذلك بالتعاون مع بعض الفعاليات في المحافظات لافتاً إلى الفترة القصيرة والقياسية التي يتم فيها وضع الأفران بالخدمة والتي لا تتجاوز الـ 3 أشهر متضمنة إجراء المراسلات وتجهيز خطوط الإنتاج ووضعها في الاستثمار