في إطار عمله المستمر لدعم الصادرات السورية، يقوم اتحاد المصدرين السوري بالتعاون مع مركز الأعمال والمؤسسات السوريSEBC وهيئة تنمية وترويج الصادرات بتنظيم المشاركة السورية في معرض (Anuga Fine Food) أكبر معرض متخصص في العالم في مجال الصناعات الغذائية وذلك في مدينة كولن الألمانية في الفترة الواقعة ما بين 8-12تشرين الاول 2011.
ويهدف اتحاد المصدرين السوري من تنظيمه لهذه المشاركة حسب ماذكر موقع سيريانديز إلى تنفيذ خطته الطموحة في الترويج للصادرات السورية ورفع تنافسيتها بما يمكنها من اختراق الأسواق العالمية ، حيث يقوم الاتحاد بالتعاون مع هينة تنمية وترويج الصادرات بتغطية ثلثي تكاليف الجناح والديكور للشركات السورية المشاركة والبالغ عددها 15 شركة من أهم الشركات الرائدة في الصناعات الغذائية في سورية. في حين تقوم واحدة من أبرز الشركات السويسرية المتخصصة في تجهيزات المعارض بتصميم وتنفيذ الجناح السوري. من جهة أخرى، يقوم الاتحاد بتنظيم ورشات تدريبية تأهيلية للشركات المشاركة بالمعرض، إضافة إلى تقديم تسهيلات ومساعدات لوجستية لتأمين مشاركة سورية متميزة .
ويعد معرض Anuga Fine Food من أهم المعارض المتخصصة في مجال الصناعات الغذائية، حيث يقام على عامين بالتناوب مع معرض سيال في باريس . وقد جمع المعرض في دورته الأخيرة عام 2009 حوالي 6000 شركة عارضة، في حين زاد عدد زواره عن 160000 زائر مما يجعله أكبر معرض في العالم للأغذية والمشروبات.
