كشف مدير المؤسسة السورية للمخابز، زياد هزاع، عن استنفار ومؤازرة عدة جهات حكومية لتنظيم الدور على مختلف الأفران في دمشق.
وأكد أن الطحين متوافر ويؤمن بشكل يومي، علماً أن لكل محافظة خصوصية تختلف عن غيرها حسب التوزع والأعداد والاحتياجات وغيرها من العوامل.
وبيّن هزاع أن مجلس محافظة دمشق كلف أعضاءه بالإشراف على تنظيم عملية البيع وذلك بالتنسيق والتعاون مع قيادة الشرطة في المحافظة وضبط أي مخالفات، ناهيك عن التشدد من دوريات حماية المستهلك لمتابعة عملية البيع.
هزاع أوضح أنه تمت زيادة كمية الطحين إلى المخابز حيث تصل كامل احتياجاته ومخصصاته من المادة، وأن الهدف من الإجراءات الصارمة هو التنظيم وضبط أي خلل ومخالفة، ولاسيما في ظل توافر مختلف المواد والمستلزمات.
ولفت مدير المؤسسة إلى متابعة واقع المخابز بشكل يومي لتأمين جميع المستلزمات ورصد أي مخالفات ليصار إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة.
