حماية المستهلك تمنح المخابز السياحية هامشا للربح وتبحث الصعوبات والمشاكل التي تعاني منها.
وعرض أصحاب المخابز أهم المشكلات التي تواجههم خلال عملهم وأهمها كميات المازوت خلال هذه الفترة الحرجة التي تمر بها سورية وإمكانية تأمين مستلزمات الانتاج إن كانت مازوت أو طحين أو حتى السكر وذلك للاستمرار بتدفق الخبز السياحي والصمون.
وشدد سامر سوسي على تأمين مستلزمات الانتاج للمخابز السياحية واستمرارها بالانتاج كونها رديف للمخابز التموينية وتؤمن مواد أساسية لشريحة كبيرة من السوريين وتحديد أسعارها بما يتناسب مع الكلفة الحقيقية .
بدوره، مدير الأسعار نضال مقصود، شدد على ضرورة تقديم بيانات كلفة حقيقية ودراستها بشكل مفصل لمنتجات الأفران السياحية بالكامل وخاصة الخبز وإخضاعها لهوامش الربح النافذة عند تحديد الأسعار لكافة حلقات الوساطة ليتم وضع سعر محدد ومقبول يلتزم فيه جميع أصحاب المخابز السياحية .
