حذّرت وزارة الزراعة من بعض أنواع الفطر يكون شديد السمية وقد يسبب الوفاة فورا.
وقالت الوزارة، إن هناك أنواع سامة معروفة أشدّها سمية هو فطر قلنسوة الموت أو قبعة الموت، على شكل المظلة ينمو في الغابات ويتسبب بعديد من حالات الوفاة للإنسان والحيوان.
وأشارت إلى أن الأمطار الغزيرة وفّرت الظروف المناسبة لنمو وتكاثر الفطريات البرية (المشروم) ولاسيما السامة منها، داعية المواطنين إلى أخذ الحيطة والحذر وعدم تناولها.
ولفتت الوزارة في بيان لها إلى أنه من الصعب التمييز لغير المختص بين الفطر السام من غير السام لعدم وجود طريقة نظرية لمعرفة الأنواع السامة منها إلا بواسطة التحليل الكيميائيـ مشيرة إلى أن الاعتماد على الشكل غير كافٍ.
كما أكّدت أن القيام بغسلها وطهيها لا يمنع من الإصابة بالتسمم ويجب تفادي استهلاكها وبيعها وشرائها، والاعتماد على الفطر المعبّأ بشكل نظامي، داعية للتوجه لأقرب مركز طبي في حال ظهور أي أعراض تدل على حدوث تسمم نتيجة تناول الفطر السام.
هذا وشهدت الكثير من المحافظات السورية مؤخرا الكثير من حالات التسمم نتيجة تناول الفطر السام.
