أشار الخبير الاقتصادي الدكتور زياد عربش، إلى أن الدولة السورية تعتبر مادة الخبز من أساسيات القوت لعامة المواطنين وخاصة للمستفيدين بسعره المدعوم.
وأضاف عربش لصحيفة الثورة: يعتبر الخبز في سورية الأرخص عالمياً وبامتياز حيث لايتجاوز سعر الكيلو ٢ سنت أمريكي، ولم يتم رفعه إلا بنسب قليلة مقارنة بسلع أخرى مدعومة تم رفع سعرها بشكل جوهري.
وأوضح عربش أن سورية ترتبط مع الدول الصديقة بعقود توريد مسبقة لتأمين القمح وارتفاع كلف الشحن والتأمين وصعوبات الإمداد خاصة عبور البحار يزيد من الصعوبات، ومع ذلك تعتبر الدولة أن تأمين الطحين والقمح خط أحمر سواء لجهة الكميات المطلوبة أو إنتاجه وتوزيعه بالسعر الأرخص كونه يمثل جزءاً يسيراً من القوت اليومي.
