يطالع الدمشقيين في كل يوم مطعم جديد بعروض على وجبات الشاورما ووجبات الفروج بمختلف أنواعها بأسعار يستغربها بعض السكان كونه لم يكن أن تطرح أسعار للوجبات بأسعار تقارب الـ 40 ألف ليرة.
وفي جولة لمراسل موقع بزنس 2 بزنس على أسواق العاصمة دمشق فقد شهدت أسعار الفروج تراجعاً ملحوظاً عن الأسبوع الماضي، إذ وصل سعر كيلو الفروج المذبوح والمنظف إلى نحو 36 ألف ليرة سورية بعد ما كان بـ 40 ألف ليرة.
في حين تراجع سعر كيلو الشرحات بنحو 4 آلاف ليرة سورية ليصل إلى 58 ألف ليرة سورية، بعد ما كان الأسبوع الماضي بحوالي 62 ألف ليرة، في وصل سعر كيلو الدبوس إلى 35 ألف ليرة سورية، وبلغ سعر كيلو الجوانح 28 ألف ليرة سورية، بينما سجل كيلو الوردة سعراً قدره 38 ألف ليرة سورية.
وهنا أشار أحد العاملين في مطاعم وجبات الفروج لـ بزنس 2بزنس أن تراجع أسعار الفروج دفع أصحاب هذه المحال إلى طرح منتجاتهم بأسعار قليلة تحت اسم "عرض" بهدف التهرب من خفض أسعارهم لأكثر من 3 أيام، وبالتالي يحافظون على هامش ربح عالي خارج فترة العرض.
لا تزال مستقرة
بالمقابل حافظت اللحوم الحمراء على استقرار أسعارها في السوق ليبلغ سعر الكيلو من لحم العجل ما بين 190 و200 ألف ليرة، في حين تراوح سعر اللحم المسوفة بين 180 و200 ألف ليرة سورية.
وأما لحم الغنم فقد سجل سعراً قدره حوالي 220 ألف ليرة للحم الغنم المسوف، بينما تراوح سعر كيلو اللحم دون الهبرة بين 280 و300 ألف ليرة.
يشار إلى أن جميع الأسعار المذكورة أعلاه وسطية تم رصدها في عدة أسواق من دمشق يوم الخميس 13أيلول 2024.
