يبدو أن مسلسل الدعم الحكومي للخبز سينتهي خلال شهرين، وفقاً لما أعلنه وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في الحكومة السورية المؤقتة، ماهر خليل الحسن.
وقال الوزير إن تكلفة إنتاج كيلوغرام الخبز في السوق الحرة تبلغ نحو 40 سنتاً أميركياً، بينما يُباع حالياً بسعر مدعوم يبلغ 20 سنتاً، وتابع الوزير بقوله سنواصل تحمل فارق تكلفة إنتاج الخبز مؤقتاً، حتى يتم تحرير السوق بالكامل.
وعن الأمن الغذائي أوضح الحسن أن سوريا ستصل إلى الاكتفاء الذاتي من إنتاج القمح بحلول موسم 2026، علماً أن الاحتياطي الحالي من القمح يكفي لتلبية احتياجات البلاد لمدة خمسة أشهر فقط.
وكشف الوزير طبقاً لتصريحات مقلها موقع تلفزيون سوريا أن إنتاج البلاد من القمح لعام 2024 لم يتجاوز 700 ألف طن.
وأشار الوزير إلى أن نوعية القمح ستكون واحدة في سوريا، وذلك لضمان الحصول على رغيف خبز بمواصفات عالية ووزن نظامي، مشيراً إلى أن الوزارة ستعمل على تحسين أجور الكوادر الفنية بالمطاحن وإعطائهم حوافز مجزية لتشجيعهم على بذل جهود إضافية في هذا القطاع الحيوي.
وختم الوزير تصريحاته بالقول أن هناك دراسة فعلية لزيادة مخصصات المخابز الخاصة في الأرياف التي لا يوجد فيها مخابز عامة أو بعيدة عن المخابز العامة، وذلك أيام الخميس من كل أسبوع.
