حذر مدير "حماية المستهلك بوزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك" "باسل طحا"ن من تزايد عمليات غش اللحوم في الأسواق والتي تصنف ضمن المخالفات الجسيمة وعقوبتها تشمل الإغلاق من ثلاثة أيام إلى شهر للمحل المخالف
حسب جسامة المخالفة وتحال الضبوط المنظمة للقضاء المختص أصولاً, لافتا أن الوزارة مستمرة بمعالجة أي شكوى ترد إليها من خلال مديرياتها في المحافظات على مدار الساعة.
وأوضح أن بيع اللحم المفروم مسبقاً يعتبر مخالفاً للأنظمة والقوانين الصادرة عن الوزارة مشيرا إلى أن ما نشرته بعض وسائل الإعلام عن خلط شرحات الدجاج مع لحم الجاموس يعتبر أيضا مخالفة جسيمة ومنظورة ضمن قوانين الوزارة التي تمنع الجمع بين نوعين من اللحوم مهما كان نوع اللحم في منفذ بيع واحد.
وأشار الى تعدد اساليب غش اللحوم لكن يمكن كشف ذلك حيث أن إضافة أي صباغ على مادة اللحوم يكسبها لونا أحمر كرزيا على السطح الخارجي لقطعة اللحم, أما داخل القطعة فتبقى محافظة على لونها الطبيعي, مؤكداً أنه تم تنظيم العديد من الضبوط التموينية واتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية اللازمة أصولاً .
