بين " لؤي السالم" مدير التجارة الداخلية في ريف دمشق حول معمل البسكويت المخالف الذي تم ضبطه أول أمس بريف دمشق أنه تم ضبط نحو 5 أطنان من المواد المنتهية الصلاحية في المعملٍ، إضافة الى 3,5 أطنان من السمك المجمَد(التي ربما أصبحت تدخل في صناعة البسكويت)، وهذه الكمية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى ضبط / 1 /طن من مادة السحلب، و240 ليتر منكهات بجوز الهند والفواكه، و10 بدونات سعة كل واحد 5 كغ بمنكهات مختلفة.
وأضاف السالم أن المعمل كان يحوي 1,5 طن من الدقيق الأبيض لا يتضمن بطاقة البيان، ورز مطحون دون مواصفات، حيث تم ضبط الكميات ومصادرتها، وقام عناصر الدورية بسحب 7 عينات للتحليل والدراسة، وتنظيم 6 ضبوط بمخالفة حيازة مواد منتهية الصلاحية وعدم وجود مواصفات وبيانات، مشيراً إلى انه تم إتلاف الكميات المنتهية الصلاحية أصولاً.
