أكد مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق طارق صرصر، أن الدوريات الصحية جالت أسواق المدينة وأخذت مجموعة كبيرة من عينات اللبنة وبالفحص المخبري تبين عدم وجود مادة السبيداش الضارة بالصحة كما يشاع.
وأضاف صرصر، أن بعض العينات تبين أن أصحابها أدخلوا مادة النشاء أو الدسم النباتية وهي مواد غير مسموح بوجودها في مادة اللبنة، مشيراً إلى أن المصنع يدخل هذه المادة باعتبارها رخيصة ويمكن أن توفر مادة رخيصة للمستهلك.
وأوضح صرصر،وفقاً لجريدة الثورة، أن المديرية قامت بهذا الصدد بإحالة العينات المخالفة ليصار إلى ضبط أصحابها مخالفات تموينية من قبل مدير التجارة الداخلية.
ولفت صرصر، إلى أن المديرية تتابع دورياً الاشراف ومراقبة الأسواق، مبيناً أن المديرية ومع نقل المسلخ الخاص بذبح الأغنام من الزبلطاني إلى سوق الهال الجديد منعت الذبح خارج المسلخ الرسمي.
وفي هذا السياق، ذكر صرصر، أن دمشق عادة كانت تشهد ذبح ما بين 900 و1050 ذبيحة يومياً فيما حالياً وسطياً يتم ذبح 800 ذبيحة بالمسلخ في سوق الهال ما يعني وجود 100 إلى 150 ذبيحة يتم ذبحها بشكل غير نظامي والمديرية جادة في قمع الحالات غير المخالفة حرصاً على الصحة العامة.