كشفت منظمة الأغذية والزراعة الفاو عن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية خلال شهر نيسان الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من ثلاث سنوات، مدفوعة بشكل رئيسي بزيادة أسعار الزيوت النباتية وارتفاع تكاليف الطاقة، إلى جانب التوترات الجيوسياسية المرتبطة بالحرب في إيران وانعكاساتها على أسواق الطاقة والإمدادات العالمية.
وبحسب التقرير الشهري الصادر عن المنظمة، ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي بنسبة 1.6% على أساس شهري ليصل إلى 130.7 نقطة، وهو أعلى مستوى يتم تسجيله منذ شباط 2023، في مؤشر يعكس استمرار الضغوط على الأسواق الغذائية العالمية.
الزيوت النباتية تقود ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً
وأوضح تقرير منظمة الأغذية والزراعة الفاو أن الزيوت النباتية سجلت أكبر زيادة بين السلع الغذائية خلال نيسان، بعدما ارتفعت بنسبة 5.9%، مدفوعة بصعود أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس واللفت وزيت النخيل.
وأشار التقرير إلى أن ارتفاع أسعار الطاقة وتوسع سياسات الوقود الحيوي في عدد من الدول ساهما بشكل مباشر في زيادة الطلب على الزيوت النباتية، ما أدى إلى استمرار ارتفاع أسعارها في الأسواق العالمية.
ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم وتراجع السكر
وبيّن التقرير أن أسعار الحبوب العالمية ارتفعت بنسبة 0.8% خلال الشهر الماضي، وبنسبة 0.4% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وسط مخاوف مرتبطة بالظروف المناخية وارتفاع تكاليف الأسمدة، إضافة إلى زيادة الطلب على المحاصيل المستخدمة في إنتاج الوقود الحيوي.
وفي قطاع اللحوم، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.2% لتصل إلى مستويات قياسية، نتيجة انخفاض أعداد الأبقار الجاهزة للذبح في عدد من الأسواق الرئيسية.
في المقابل، سجلت أسعار السكر تراجعاً بنسبة 4.7%، بدعم من توقعات بزيادة الإمدادات العالمية القادمة من البرازيل والصين وتايلاند، ما خفف من الضغوط السعرية على الأسواق.
ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً في مارس بسبب توترات الشرق الأوسط
توقعات بانخفاض زراعة القمح في 2026
وأشارت منظمة الأغذية والزراعة الفاو إلى وجود توقعات بانخفاض مساحات زراعة القمح خلال عام 2026، مع اتجاه عدد من المزارعين نحو محاصيل تحتاج إلى كميات أقل من الأسمدة، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية عالمياً.
وفي تقرير منفصل، رفعت المنظمة تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بشكل طفيف، متوقعة أن يصل الإنتاج إلى مستوى قياسي يبلغ 3.040 مليارات طن، بزيادة تقارب 6% مقارنة بالعام السابق.
الفاو تحذر من تأثيرات أزمة مضيق هرمز على الأمن الغذائي العالمي
وكانت منظمة الأغذية والزراعة الفاو قد حذرت خلال منتصف نيسان الماضي من أن استمرار الأزمة في منطقة مضيق هرمز نتيجة التوترات والحرب في الشرق الأوسط قد يؤدي إلى أزمة عالمية تهدد قطاعي الغذاء والزراعة.
وأكدت المنظمة أن أي تعطيل لإمدادات الطاقة والأسمدة سيؤدي إلى ارتفاع كبير في أسعار السلع الغذائية عالمياً، إضافة إلى تراجع الإنتاج الزراعي وتقليص حجم المحاصيل في العديد من الدول، ما قد يفاقم أزمة الأمن الغذائي خلال الفترة المقبلة.
