خاص B2B-SY
توقع عدد من اللحامين في السوق المحلية السورية، ارتفاع أسعار اللحوم في المستقبل القريب، مشيرين إلى تأثير الصراع الأوكراني وما تبعه من ارتفاع في أسعار الأعلاف، التي أصبحت أسعارها تختلف بين يوم وآخر ارتفاعا.
الأسعار بين وزارة التموين وبين السوق اختلفت تماما، إذ إن النشرة التي أصدرتها التموين أواخر الشهر الماضي فقد حددت أسعارها على أساس أن سعر كيلوغرام الخروف الحي هو 11500 ليرة. وأن سعره بعد الذبح كاملا بعظمه مع لية هو 21 ألفا للكيلوغرام محددة سعر كيلوغرام الهبرة مع دهن 25 بالمئة بـ 28 ألفا. وسعر المسوفة مع 50 بالمئة دهن هو 21 ألفا. وأن سعر اللية هو 16800 ليرة.
كما حددت النشرة سعر كيلوغرام العجل الحي بـ11 ألفا. والهبرة بحوالي 27 ألفا، والمسوفة بسعر نحو 18 ألفا. في حين بلغ سعر هبرة البقر 22500 والشرحات أو الموزات 24 ألفا، والمسوفة 15300 ليرة. وارتفع سعر هبرة الجمل ليصل إلى 27 ألفا في سوق اللحوم السورية.
أما على أرض الواقع، فقد تراوح سعر كيلوغرام هبرة الغنم الخالية من الدهن بين 35 و40 ألفا. وذلك حسب النوعية ووصل سعر كيلوغرام العصاعيص إلى 20 ألفا. وسعر كيلو سودة الغنم الذي بلغ 25 ألفا، وماثلها في السعر بيضات الغنم وبيعت القلوب والكلاوي بسعر 16 ألفا للكيلوغرام. ووصل سعر النخاع الواحد إلى 3500 ليرة والمقادم 1200 ليرة للقطعة، وبلغ كيلوغرام الدرن 12 ألفا. وراوح سعر رأس الخروف بين 14 و20 ألفا.
وبيع كيلوغرام لحم العجل الشقف في صالة السورية للتجارة بسعر 26 ألفا، وهو أقل بثمانمئة ليرة عن سعره في النشرة الجديدة للتموين الخاصة باللحامين. في حين بلغ سعر كيلوغرام اللحم الناعم أو المفروم 22 ألفا والمسوفة 15 ألفا.