مرام جعفر – بزنس2بزنس
أثارت مقاطع مصورة متداولة تساؤلات في الأسواق السورية بشأن جودة الفروج الحي المستورد من تركيا، في وقت أكد فيه مصدر مطلع لـ«بزنس2بزنس» أن جميع الشحنات تدخل حصراً عبر معبر الراعي وتخضع للفحص البيطري قبل السماح بطرحها في الأسواق، واصفاً الفيديو المتداول حول رداءة المنتج بأنه «مضلل».
وتعيد هذه التطورات ملف استيراد الفروج إلى الواجهة، ولكن من زاوية الجودة وسلامة الغذاء ووضوح بلد المنشأ أمام المستهلك، بعد أشهر من قرارات متعاقبة سمحت بالاستيراد ثم أوقفته قبل إعادة فتحه، بهدف زيادة المعروض والحد من ارتفاع الأسعار.
شحنات عبر معبر الراعي
وأوضح المصدر المطلع لـ«بزنس2بزنس» أن دخول الفروج المستورد إلى سوريا يتم حصراً عبر معبر الراعي، مؤكداً أن جميع الشحنات تخضع للفحص والمعاينة من قبل الأطباء البيطريين في الهيئة العامة للمنافذ والجمارك قبل السماح بدخولها وتوزيعها في الأسواق.
واعتبر المصدر أن الفيديو المتداول بشأن نوعية الفروج المستورد «مضلل»، مشيراً إلى أن بعض التجار يقفون وراء ترويجه بهدف التأثير في السوق والحد من أثر الاستيراد في الأسعار، بما يساعد على إبقائها عند مستويات مرتفعة.
ولم تصدر الجهات الرقابية المختصة، حتى وقت إعداد التقرير، توضيحاً يتضمن نتائج الفحوص التي أُجريت على الشحنات المستوردة أو المعايير الصحية والبيطرية المعتمدة لقبولها، كما لم تُنشر بيانات تبين ما إذا كانت بعض الشحنات قد رُفضت بسبب عدم مطابقتها للمواصفات.
قرارات متعاقبة للاستيراد
وكانت سوريا قد سمحت في فبراير/شباط 2026 باستيراد الفروج الحي خلال شهر رمضان، بهدف زيادة المعروض في الأسواق والمساهمة في ضبط الأسعار.
ودخلت أولى الشحنات الفروج التركي عبر معبر الراعي، قبل الإعلان عن وصول 25 شاحنة خلال الأيام الأولى من مارس/آذار، مع الإشارة إلى إخضاعها للإجراءات والفحوص الرقابية، وفقاً لما أوردته وكالة الأنباء السورية «سانا».
وفي 10 يونيو/حزيران، أوقفت اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير استيراد فروج الريش وصوص الريش وصوص البياض، في إطار حماية المنتج الوطني ودعم المربين.
لكن اللجنة عادت في 11 أغسطس/آب وسمحت باستيراد الفروج الحي مجدداً، بالتزامن مع ارتفاع الأسعار وتراجع المعروض في الأسواق المحلية.
تراجع محدود في الأسعار
وبحسب رصد «بزنس2بزنس»، تراوح سعر كيلو الفروج الحي في دمشق خلال أغسطس/آب بين 400 و420 ليرة جديدة، فيما تجاوز سعر كيلو شرحات الفروج ألف ليرة.
وتراجع سعر كيلو الفروج الحي اليوم إلى نحو 350 ليرة، والشرحات إلى 750 والدبوس إلى 480 ليرة في دمشق إلا أن هذا المستوى لا يزال أعلى من تطلعات شريحة من المستهلكين، خصوصاً مع استمرار ارتفاع أسعار أجزاء الفروج وتفاوت الأسعار بين المحافظات والمدن وحتى بين أسواق المنطقة الواحدة.
تقرؤون أيضاً: الفروج يرتفع مجدداً في دمشق وكيلو الشرحات يلامس الـ 1000 ليرة ..حماية المستهلك: السوق يتحكم بالسعر
وكان عضو جمعية حماية المستهلك عبد الرزاق حبزة قد أشار، في تصريحات خاصة سابقة لـ«بزنس2بزنس»، إلى ارتباط أسعار الفروج بحركة العرض والطلب، إضافة إلى دور المسالخ وتجار الجملة ونصف الجملة، لافتاً إلى وجود حالات مضاربة تؤثر في الأسعار داخل السوق.
انتقادات لجودة الفروج المستورد
وإلى جانب الانتقادات المتداولة بشأن نوعية بعض الفروج المستورد، سبق لرئيس لجنة دواجن حماة حازم شنان أن انتقد، في تصريح لصحيفة «الثورة»، جودة الفروج التركي مقارنة بالمنتج المحلي، معتبراً أنه أقل جودة من حيث الطعم والمواصفات.
لكن هذه الانتقادات لم تقترن حتى الآن بنتائج فحوص رسمية معلنة تثبت وجود مخالفات صحية أو بيطرية في الشحنات التي دخلت إلى البلاد.
نتائج الفحوص الحلقة الغائبة
وبين تأكيدات المصدر المطلع بشأن خضوع جميع الشحنات للفحص، واستمرار الانتقادات المتعلقة بجودة الفروج المستورد، تبقى نتائج الاختبارات الرسمية الحلقة الغائبة في هذا الملف.
ومن شأن نشر نتائج الفحوص والمواصفات المعتمدة، إلى جانب بيانات الكميات المستوردة والشحنات المرفوضة إن وجدت، وتوضيح آلية إظهار بلد المنشأ بعد الذبح والتوزيع، أن يحسم الجدل ويمنح المستهلك والمربين صورة أكثر وضوحاً عن جودة الفروج المستورد وتأثيره الفعلي في السوق السورية.
تطالعون أيضاً: الفروج ينخفض في دمشق نحو 50 ليرة.. وزارة الاقتصاد تصدر تأشيرة سعرية
