أوضح المهندس فيصل حسن رئيس شعبة الزيتون بزراعة طرطوس أن الموسم لهذا العام متقارب مع موسم العام الماضي وجيد بالمقارنة بمواسم الأعوام السابقة التي لم يتجاوز الإنتاج فيها 60 ألف طن.
حيث أشارت التقديرات الأولية في محافظة طرطوس إلى إنتاج نحو 106 آلاف طن من ثمار الزيتون و18 ألف طن من الزيت.
وأشار حسن إلى انه تم توجيه المزارعين بعدة إرشادات بغية الحصول على زيت عالي الجودة من خلال اعتماد القطاف اليدوي ووضع الثمار في صناديق لأن الأكياس تخمر الثمار ما ينعكس سلباً على نوعية الزيت وعصر الزيتون في وقت لا يتجاوز 48 ساعة بعد القطف وفصل الثمار المتساقطة عن الثمار الأم لأنها أيضاً تؤثر على نوعية الزيت.
يذكر أنه يوجد في طرطوس أكثر من10 ملايين شجرة زيتون منها 9.6 ملايين مثمرة والباقي في طور الإثمار فيما بلغ عدد المعاصر 252 معصرة.
