صنفت منظمة الأغذية والزراعة العالمية "الفاو" سوريا في المرتبة الثالثة عربياً بإنتاج السفرجل، وبالمرتبة السابعة عشرة عالميا.
وقال المهندس معاون مدير الإنتاج النباتي في وزارة الزراعة رياض إبراهيم، إن سوريا تمكنت من التقدم في التصنيف العالمي مرتبتين بإنتاج السفرجل حسب الدراسات الإحصائية للفاو في العام 2010 حيث وصل إنتاجها إلى 3600 طن.
وأضاف إبراهيم أن ذلك جاء عقب حصول تراجع حاد في المساحة المزروعة بالسفرجل خلال الفترة الممتدة بين عامي 2000 - 2005 وبحدود 45٪ من المساحة التي كانت مستثمرة، مما أدى إلى تقلص الإنتاج الذي انخفضت كميته بنسبة 40٪، ففي حين وصلت المساحة المستثمرة بالسفرجل خلال العام 2000 إلى 900 هكتار وبإنتاج من الثمار بلغ 8200 طن، وضع سوريا في المرتبة العاشرة عالمياً حصل تراجع إلى المرتبة التاسعة عشرة عالمياً في العام 2005 بإنتاج وصل إلى 4800 طن من المساحة المستثمرة بالسفرجل والبالغة 522 هكتارا.
وأوضح إبراهيم، أن 80٪ من المساحة المزروعة بالسفرجل تتركز في محافظات ريف دمشق واللاذقية وحلب وترفد الأسواق بنحو 80٪ من الإنتاج، فيما تتوزع باقي المساحات والانتهاج على باقي المحافظات.
