شهدت أسعار الفروج ارتفاعا كبيرا خلال الايام الماضية وبنسبة 20 % ليسجل سعر الكيلو الفروج الني 360 ليرة بعد ان كان سعره 300 ليرة في الاسبوع الماضي ولحق الارتفاع كافة اجزاء الفروج فوصل سعر الشرحات الى 660 ليرة وسعر فخد الوردة بدون عظم 425 ليرة بينما وصل سعر الفروج البروستد الذي اضحى جزء من الرفاهية تخلى عنه غالبية المواطنين الى 900 ليرة .
مديرالتجارة الداخلية و حماية المستهلك جمال الشعيب أشارفي تصريح خاص لموقع" B2B" الى ان ارتفاع اسعار الفروج يعود لجملة من الاسباب أهمها ارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج وعلى رأسها الاعلاف نتيجة لارتفاع اسعار صرف الدولار وكذلك طرق النقل بين دمشق والمحافظات وخاصة حمص ودرعا وريف دمشق حيث تتواجد غالبية المداجن التي تغذي دمشق وفي حال حدوث اي طارئ امني على الظرق فإن كمية اللحوم الواردة ستنخفض وبالتالي سيرتفع السعر بشكل مفاجئ وهذا ماحدث منذ ايام مع مادة البندورة حيث ارتفعت يوم السبت الى 75 ليرة لتنخفض في اليوم التالي الى 55 ليرة وهو سعرها الحقيقي وبالنسبة للفروج المجهز فيدخل فيه عدة كلف ارتفع سعرها بشكل كبير وفي مقدمتها الزيوت والعاز الذي سعره الرسمي 1100 ليرة ويباع في السوق السوداء للمطاعم 1600 ليرة .
وحسب نشرة الاسعار الصادرة عن مديرية التجارة الداخلية بدمشق امس الثلاثاء فقد جاءت الاسعار على الشكل التالي :
فـــروج حـــــي 250
فروج مذبوح ومنظف بدون رأس ورئة 350
سودة فــروج 450
قوانـــص فــروج 90
شرحــات فــروج بدون عظم 650
دبوس فــروج 410
فخاذ وردة مع عظمه 350
فخاذ وردة بدون عظمه 420
جوانــح فــروج 275
فروج مشوي مع 2ثوم ورغيف خبز على أن لا يقل وزن الفروج قبل الشي 1.3 كغ 700 ل.س
فروج مسحب مشوي بالفرن مع الصلصة والخضراوات عبوة قصدير وغطاء وزن الفروج صافي بعد الشوي 1 كغ 750 ل.س
فروج بروستد مع 2ثوم وبطاطا مقلية ورغيف خبز وبصحن كرتون 800 .
