ارتفع سعر صحن البيض بحدود 100 ليرة منذ نحو عدة أيام، حيث سجل 1400 ليرة بعد أن كان بـ1300 ليرة، وارجع أحد المربين في تصريحه لـ"بزنس 2 بزنس سورية"، سبب ذلك إلى عدة أسباب أهمها، تكاليف التدفئة المرتفعة التي يتحملها المربي، كما ان إنتاج البيض ينخفض مع هبوط درجات الحرارة.
وعن توقعاته لأسعار البيض خلال الأيام القادمة، نوه المربي إلى أن ذلك يتوقف على العرض والطلب، مشيرا إلى أن الطلب على المادة قليل من قبل المستهلك لارتفاع أسعارها، واعتماده على شراء كميات قليلة من البيض بدلا من شراء طبق كامل كما كان سابقا.
ونوه إلى أن المربون طالبوا الحكومة بالسماح باستيراد الفحم للتدفئة في المداجن، وزيادة الدعم الحكومي لتطوير هذه المهنة ومكافحة تهريب اللحوم المثلجة التي تغزو الأسواق والاهتمام بشكل أكبر في تسويق وتقليل تكاليف النقل قدر الإمكان.
