بين " جمال الدين شعيب" معاون وزير " التجارة الداخلية و حماية المستهلك" أنه يتم العمل على وضع دراسة لإعداد مشروع لتوريد 3 ملايين طن قمح مع الشركة الروسية “كلوبال فيجن” بتسهيلات ائتمانية الدفع، ومشروع توريد 1 مليون طن من القمح من شركة “زيرمومير” الروسية.
مشيراً إلى أن الوزارة تقوم بتوزيع الخبز مجاناً على أهالي دير الزور وبلدتي كفريا والفوعة في محافظة إدلب، وذلك بالتنسيق مع وزارة الإدارة المحلية والبيئة ومنظمة الهلال الأحمر العربي السوري، ومؤكداً استمرار عمل الوزارة لتجهيز مخابز احتياطية في منطقة حضر بالقنيطرة والمزرعة بالسويداء، وزنود بالحسكة ومخبزي المزيرعة وبيت ياشوط بمحافظة اللاذقية.
كما ستتم عملية التشغيل في تلك المخابز خلال فترة قصيرة من العام الحالي، وأضاف شعيب: تم إنجاز خطوات مهمة في تحسين جودة الخبز وإعادته إلى لونه الأبيض بعد أن تم تخفيض نسبة استخراج الدقيق من 90% إلى 80%،.
وقد تحمّلت الدولة أعباء نتيجة ذلك، لكن يمكن تعويض بعض هذه الخسائر من خلال بيع مادة النخالة الناتجة عن الاستخراج والمستخدمة في الخبز السكري، أو كنخالة علفية.
البعث
